暮らしの知恵

お寿司にウニ丼...ウニは高級食材で知られ、日本でもとてもなじみ深い食材ですよね。そんなウニ、とてもたくさんの種類がある事を知っていますか? ウニの種類が違うとどんな違いがあるの!? 赤ウニと紫ウニは違いがある!? 呼び方が同じ赤ウニとアカ...

しいたけは色々な料理に使うことが出来て、とても便利な食材です。しかし、黒ずみができてしまうことがあります。今回は、この黒ずみや黒く変色する原因や注意点、黒くなるのを防ぐ方法についてご説明します。しいたけに黒ずみが出来る原因は？どうしてしいた...

黒いトンボにはスピリチュアル的に様々な由縁があり、見たものには・幸運の訪れ・勝利の呼び寄せる力・金運に恵まれる　など、神様のトンボと呼ばれる程、様々な幸運をもたらす効果があると言われております。なかなか、目にする機会がないほど、貴重な存在と...

しいたけ…食卓の主役になることの少ない、脇役…しいたけ…嫌いだと避けられることも多い、嫌われ者…時に孤独である…しいたけ…乾燥させる事で、うまみと栄養を増す、イリュージョンを見せる、底知れないポテンシャルしいたけ…熱狂的なファンを持つ、ニク...

よもぎは、昔から漢方として用いられてきた和製ハーブです。この記事では、よもぎを摂りすぎた時の副作用や注意点などについて、くわしく解説していきます。毎日の生活によもぎを取り入れたい方は、ぜひ最後までお読みください。よもぎ茶のデメリットは?副作...

子供たちが夏休みに入り、どこで何をしようかと悩んでいませんか。そんな方には、横浜エアキャビンを体験してみるのもおすすめです。予約なしで乗ることができ、横浜の街を高所から眺めることができます。この記事を参考にして、ぜひ一度行ってみてください。...

紫陽花、その美しい色合いと優雅な姿は、日本の伝統的な花として多くの人々に愛されてきました。本稿では、紫陽花の成長過程と魅力を紹介し、日本のおすすめ紫陽花観光名所を案内します。紫陽花の成長過程は、蕾から花が開くまでの神秘的な旅です。その過程を...

しいたけって価格の変動が少なく安定して手に入る食材ですね！物価上昇の今、家庭の味方になるしいたけですがどこまで食べれるかご存じですか？実はしいたけをはじめとするキノコ類、価格だけじゃ無くとってもよいところがたくさんなんですよ！しいたけはどこ...