マクドナルドのチキンマックナゲット、一度は食べたことがありますよね。
ハンバーガーよりチキンナゲット派!というコアなファンもいますが、実は1Ｐ（5個）のカロリーはあの食べ応えで270kcalと少なめ。
期間限定のソースがある今のうちに買いに行こう!
チキンマックナゲットのカロリーは5個で270kcalほどです
「1Pで270kcal程度なんて、意外にカロリー低いんだな」と思ったのは私だけでしょうか?
チキンマックナゲットは1Pで5個入りですが、全部食べると適度のお腹も膨れて、おやつにはもってこいなんですよね。
タンパク質も1Pあたり15.8gもあるので、筋トレをしている人にとっても決して悪くないおやつかなと思います。
ただし脂質も17.2ｇあるので、食べすぎ注意ですね。
チキンマックナゲットの栄養価
マクドナルドのハンバーガーなどを食べるときに、栄養価だのカロリーだの考えずに無心で食べたいのが本心…。でもヘルシーであるに越したことはない!
そんなジューシーで美味しいチキンマックナゲット。ただの高脂質で高カロリーな食べ物なのかな?と思いきや、実はそうでもないんじゃない?と感じたのが下記の栄養情報。
はじめにも話しましたが、適度に満腹感を感じるのがチキンマックナゲットの良いところ。
カロリーや脂質が高いだけで、食べた気がしない飲み物のようなおやつってたくさんありますからね。
栄養情報 100gあたり（約5個分）
エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量 270kcal 15.8g 17.2g 13.1g 1.3g
引用：マクドナルド公式サイト
実はタンパク質もしっかりとあります。脂質や炭水化物もそれなりに含まれていますが、美味しいですからそこは当然ですよね。
ただ食塩相当量が多い点には気を付けたいところ。
付属のソースなどをつけると、より塩分摂取をすることになるので、塩分量に気を使っている人は注意が必要です。
ここに注意
美味しいものには当然ながら、塩分や油分が多く含まれています。うっかり食べすぎないように気をつけないといけません。
チキンマックナゲットって実は○○なんです
突然ですがチキンマックナゲットのあの食感って、どうやって作られているのか気になりませんか?
特にあのサクサク感。唐揚げでもないし、でもパン粉の衣のような食感とはまた違う。
あのチキンナゲットでしか味わえない食感、どこかで感じたことがあるような気がしますよね。
実はあの食感、日本食の天ぷらからヒントを得たそうです。それをマクドナルド独自でアレンジをし、開発をしたというから驚き。
確かにパン粉の衣ほど重たくないし、唐揚げよりも繊細な仕上がりになっていますよね。
なんというかそこまでガッツリとしていなくて、良い意味で海外ぽくない感じ。
しかも天ぷらからヒントを得たものなんて初耳だし同じ日本人として嬉しいです。
それを聞いてから食べると確かに馴染みのある食感だなぁ、とも思ってしまいます。
チキンマックナゲットの原材料は?
個人的にはお手頃価格で売られているので、むね肉100％で作られてものだと勝手に思っていました。
でも実は鶏のむね肉に、もも肉と少量の鶏皮も合わさっているそうです（配分量まではわかりませんが）。
確かにもも肉のあのジューシー感はないですが、パサパサ感などは感じませんもんね。そして適度なジューシーさを感じるのはもも肉と鶏皮が入っているというから驚きです。
ただの成形肉ではない、ふつうに手が込んでいてきちんと考えられたレシピだったのですね。
これに衣をつけて工場で揚げています。さらにスチームオーブンで焼き上げて、中心まで十分に火を通した直後、急速冷凍されて各店舗へ運ばれます。
メモ
ちなみに産地も現在は100％タイ産の鶏肉です。最終的な加工もタイで行われています。
チキンマックナゲットについてくるソースには限定ものがある
チキンナゲットといえば、買えば必ずついてくる基本のバーベキューソースとマスタードソース。
バーベキューソースはトマトペーストから感じる適度なスパイスとワイン風味。大人の味かなと思いつつ、子どもの心も舌もしっかり掴んでくれる美味しさ。絶妙なコクと適度な甘みがチキンナゲットに合うんです!
マスタードソースは、つい最近までの私にとっては大人の味…。マスタードソースをつけるならチューブの和からしが良いと思っていました。
そんな断然バーベキューソース派でしたが、最近マスタードソースの美味しさがやっとわかりました!
市販のマスタード系の味かなと思いきやそういうわけでなく、適度な酸味と甘酸っぱさがありチキンマックナゲットがパクパクとすすむ味です。
さすが世界のマクドナルド、レシピも考えつくされていますよね。
その付属のソースですが、実は定番以外で期間限定のソースがあります。
【期間限定】柚子七味ソース
9月7日から期間限定でついてくるソースは柚子七味ソースになります
※実際の画像です
どのような味かというと
柚子七味ソース
かつおだしが利いた醤油ベース味のソースに、七味と柚子が香るピリッと爽やかな味わいが、チキンマックナゲットと相性抜群です。
- ※辛味が苦手な方やお子様はご注意ください。
引用：マクドナルド公式 柚子七味ソース
実際にチキンナゲットにつけて食べました。
上記の説明通りピリッとした味わいがありますが、それがチキンナゲットから出る油分をグッとしめてくれて、良い仕事をしてくれます。
口に入れたときに辛味は感じましたが、すぐに引く辛味という感じ。むしろそのあとにくる甘みがチキンナゲットの味をいっそう引きあげてくれるように思います。かつおベースの和風も感じつつ、チリソースを彷彿させてくれました。
というのも私の好きな食べ方というのが、何もつけずそのまま食べることなのですが（夫には変わっていると言われます…）。
お塩を付けて食べるのは好きですが、ソース系を付けてしまうとあのサクサク感が半減してしまう気がしてそれがどうしても嫌で…。
わかりますかね、この感じ（笑）
でもこの柚子七味ソースはアリでした。ピリッとした感じが良いスパイスになり私の好みでした。
せっかくなので、柚子七味ソースがあるうちにもう1回は食べたいな～と思っています。
オススメは夜マックの時間帯⁈
一人で食べるのもアレだな～と思い、テイクアウトをして夫婦で食べました。ただチキンナゲットが1Ｐだけだと足りないので、夕飯のおかず代わり⁈にしようかなと思い買ったのがポテナゲ大という商品です。
実はこれ、夜マック（17:00～）のタイミングで買うと、なんと500円で買うことができる夜マックだけのサイドメニュー。
※ちなみにチキンナゲットは1P（5個）で買うと200円
ポテナゲ大…フライドポテトLサイズ×1個とチキンナゲットが2パック（10ピース）がセットで31%オフ
かなりお得ですよね。
私も夜マックを買うときに、こんなサイドメニューがあるのを知りました。
ソースも3種類から選べたので、定番のバーベキューソースと柚子七味ソースをもらって食べ比べ。
夫は柚子七味ソースよりバーベキューソースのほうが好みのよう。
チキンマックナゲットにつけるソースに、柚子七味ソースから感じる和風の要素はいらないそうです（笑）
夫はフライドポテトとチキンマックナゲットの両方にバーベキューソースをつけてしまうので、あっという間になくなってしまったのですが、久しぶりだったので美味しくいただきました♪
しいて言うならコーラを買い忘れてしまったのが失敗でした（笑）水で合わせるという感じじゃないんだよね…。
チキンマックナゲットのおいしい食べ方と温め方
チキンマックナゲットを買ってすぐに食べることが出来れば、あのサクサク食感が味わえて美味しいと思います。
でも「食べ切れないからあとで食べよう」とか「子ども達が帰ってきたら食べるかな?少し残しておこう」みたいな状況ってありませんか?
そんなときのために、時間が経っても美味しく食べることができる方法を知っておきましょう!
https://koreyokatta.net/makudonarudo-atatamekata/
フライパンで焼くとサクサクが復活!
チキンマックナゲットやフライドポテトなどの揚げ物系は、レンジで温めるとヘナヘナになってしまうので、オススメできません。
あとレンジの機能で「揚げ物」というボタンがありますが、あの機能を使ってカラッと仕上がった経験が私にはなく（涙）
もちろんレンジの機能を使っても良いですが、私としては少し手間ですがフライパンで焼くのが良いかなと思います。
というかそのひと手間で美味しくなるんあれば、私は絶対にフライパンで焼きます!
どうせカロリー摂取するなら、美味しく食べたいですよね。
ちなみに我が家の方法は、少しだけレンジでチンをしてから南部鉄器のフライパンで焼いています。
テフロン加工のフライパンで焼くよりも表面がより一層カリカリになり、風味も良くなり美味しいですよ♪
出来ることなら揚げたてを食べたい!
これを言うと元も子もないという感じですが…（笑）
今回久しぶりにテイクアウトをして食べて感じたことは「やっぱり出来立てって美味しいなぁ」という点でした。
特にチキンマックナゲットやフライドポテトはその場で食べたいので、テイクアウトやUberは極力使いません。
私にとってマクドナルドって、衝動的に食べたくなることが多いので「家まで待てない!」みたいな気分になることが多くて。
という感じで、近いうちに私は仕事帰りにマクドナルドへ寄って、チキンマックナゲットに柚子七味ソースをつけて無心で食べてると思います。
チキンナゲットのカロリーは5個で270kcalと実は低カロリー!まとめ
今回はチキンマックナゲットのカロリーについてお話ししました。
- チキンマックナゲットのカロリーは1P（5個）で270kcal程度
- 実は腹持ちが良いうえに、タンパク質が多く含まれた食べ物である
- 期間限定のソースを見逃すな!今は柚子七味ソース味
- 買いに行くなら夜マックのタイミングがオススメ
- チキンマックナゲットが冷めてしまったら、レンチンではなくフライパンで温めよう
- でも出来立ての美味しさにはかなわない（と思っている）
チキンナゲット＝マックのイメージがありますよね。
でも実は冷凍食品や他のファストフード店でも売られており、どのお店も工夫がされていてどれも美味しいです。
ただ、マクドナルドのチキンマックナゲットはお手頃価格、店舗もどこにでもあって、肝心のお味も安定して美味しいので「なんだかんだでマックのナゲット派」といった人が多いんですよね。
マクドナルドに行っても、バーガー系しか頼んでいないそこのあなた。
次に行ったときはチキンナゲットも一緒に買ってみて下さい。