パウンドケーキ型に使える!代用できるおすすめクッキングシート特集

卵や小麦にバターとシンプルな材料で出来るパウンドケーキ。

バターの香りとしっとりとした食感が存分に楽しめるパウンドケーキは、おやつや手土産にもピッタリな焼き菓子です。

チョコレートやレーズン・バナナ・リンゴなどお好みの具材をチョイスして、食べたいものにアレンジ出来るのが手作りのいいところ。

材料も揃っているし、たまにはパウンドケーキでも焼いてみようかなと思っていた矢先、いざ焼こうとしたら、パウンドケーキの型がない!と困ったことは、ありませんか？

安心してください!パウンドケーキの型がなくても、お家にあるものでパウンドケーキを作ることか出来ます。

こちらの記事では、代用できるクッキングシートについてまとめてみました。

パウンドケーキ型に使える!代用できるクッキングシートとは？

パウンドケーキを食べたことがある方も多いと思いますが、実際どんなものかご存じですか？

私自身詳しく知らなくて、調べてみて「なるほど～!」っと勉強になりました。

パウンドケーキってどんなもの?

パウンドケーキ（英: pound cake）は、バターケーキの一種。小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1「ポンド (pound)」ずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。仏ブルターニュ地方、イギリス発祥の家庭向けのケーキ。

引用：wikipedia

日常で身近なパウンドケーキにこんな意味があったなんて知らなかった!

今流行!シリコン製品で作るパウンドケーキ

今流行のシリコン製品ですが、使ったことがない方も中にはいるのではないでしょうか？

実は、私も使ったことがない１人です!

調べてみると、使い勝手がいいことがわかりました!ぜひ、参考にしてみてください。

シリコン製品って、どんなもの？

シリコン製品は、柔らかい素材で出来ているため、生地をいとも簡単に外せちゃうキッチングッズです。

色や形も種類は豊富で、底には星やハートのマーク、キャラクターの絵柄が付いているものもあります。

おかあさん

キャラクターものや星・ハートのマークは、子供が喜びそう!

引用：ペンギンちゃんのシリコンケーキ型

シリコン製品のメリット・デメリット

シリコン製品のメリット・デメリットについて、まとめてみました。

①シリコン製品のメリット

・柔らかい素材で出来ているため、型から外しやすい

・折り曲げることが出来るため、収納が楽

・電子レンジの利用も出来る

・金属製のものに比べ、安く購入出来る

②デメリット

・熱伝導が低いため、焼き色が付きにくい

・ものによっては、ゴム臭が気になる

・金属製の型を使用したレシピでは、焼き時間が異なる

パウンドケーキを代用シートでつくる時の注意したいポイント

①ポリエチレンが含まれているものは使用しない

牛乳パック・紙コップには、ポリエチレンが含まれています。高温のオーブンで焼いたりしているうちに85～95℃で柔らかくなり、100℃以上になると溶けてしまいます。

生地に流れ込んでしまい、健康被害が出る可能性があります。

なので牛乳パックや紙コップで、パウンドケーキを作るのは絶対にやめましょう!

②トッピングをする場合は、高さがあるものを選ぼう

トッピングの量が多いと、型からこぼれ落ちてしまいます。

なので、トッピングを載せる場合は、生地の量を調整するか高さがあるものを選ぶようにしましょう。

③レシピのサイズに合った型を選ぼう

レシピに合ったサイズを選ばないと、生地が生焼けだったり・焼きムラが出来てしまうことがあります。

メモ

・コンパクトサイズ：8ｃｍ前後　小分けしてシェアしたり、手土産にもお勧め!

・一般的なサイズ：15～18ｃｍ　3～4人分に丁度いいサイズ

・大きいサイズ：20ｃｍ～　大人数分作れるサイズ