キラキラしてきれいなピンクの岩塩。
お料理に使うのがもったいないと思うのは私だけでしょうか？
ヒマラヤでしか採れないヒマラヤ岩塩、ピンクソルトとも言います。
世界最大のソルトオレンジという採掘場で採れるこのヒマラヤ岩塩について
体に良いこと、悪いこと、心に良いことなどを調べました。
ピンクの岩塩は体にいい？ミネラルが豊富で体にいい！
ピンクの岩塩、通常ヒマラヤ岩塩と言いますが、ピンクソルトなどとも呼ばれます。
このヒマラヤ岩塩の成分を調べたら、とんでもなく体にいい成分が入っていました！
地球上最高の塩と言われるヒマラヤ岩塩
ヒマラヤ岩塩の成分は
- ミネラルが８４種類も入っている
実は世界で一番ミネラルを含んでいる塩なんです！ - ナトリウム
精製された塩のように塩化ナトリウムではなく、ナトリウムです。 - カルシウム
- カリウム
- マグネシウム
- マンガン
- 鉄
など様々なミネラルがたくさん含まれています！
ヒマラヤ岩塩は天然の塩なのでミネラル含有量が人間の体液をほぼ同じであると言われています。
とっても体に良い成分がたくさんです！
他にもたくさんの体に良いことは
- 血圧を下げる効果・・・体がミネラルを分解、吸収する時間が短いので血圧を下げる効果が期待される
- デトックス効果・・・水に溶かして飲むとPHバランスが整い免疫力が高まる
- 保湿効果
- 筋肉リラックス効果
が期待されます。
ピンクの岩塩は体にいいが、塩ゆえに塩対応⁈
でも・・・。
いくら体にいいとはいえ、やはり塩なので摂りすぎると体には良いはずがありません。
天然のミネラル豊富な塩ですが、取りずぎはかえって体には害です！
通常使用している食塩よりも塩味が薄く感じられることがあるので
使いすぎが心配されます
くれぐれもお気をつけくださいね！
何事もほどほどがちょうどいいです。
いいかげんが良い加減と言いますので。💦(;´∀｀)
ピンクの岩塩の謎の正体とは⁈
さて、このヒマラヤ岩塩ですが、なぜピンク色になっているか気になりますよね？
ヒマラヤ岩塩のルーツを知る
ヒマラヤ岩塩はパキスタン、ネパール、チベット、インド産の岩塩の総称で、
巨大なソルトオレンジから採取しています。
はるか一億年前の地球の地殻変動で海底が隆起し、海水が陸上に閉じ込められた状態で水分が
蒸発したことで出来上がったまさに天然の塩の結晶です。
大昔の海水でできた塩なので人の手によって汚されていない、海水汚染の心配もないです
ピンクの色の正体は鉄分です
長年にわたって人の手を触れないでできた塩この中にはミネラルが多く含まれています。
着色料などを使用していない天然の色。
その中の鉄分が含まれていてその色が発色されていてピンク色になっています
鉄分の含有量によって色の発色が変わるヒマラヤ岩塩ですが
他にも赤色、青色、紫色、黄色があります。
この色の違いは
結晶の格子数や硫黄の含有量により変わってきます
鉄分が多いほどピンクの色が濃く、塩味は薄くなります。
日本では採れないのか？
残念ながら、日本には岩塩の地層がないため採れません。
ヒマラヤ山脈が連なる岩塩層から採取したヒマラヤ岩塩を
パキスタンの工場から直輸入したものがヒマラヤ岩塩となります。
近年、流通が良くなり、海外の製品がたくさん日本に輸入されてきて、日本では見たことが
ないもののひとつにこのヒマラヤ岩塩があり、私たちの食卓やスピリチュアル商品のお店などでも
よく見られるようになりました
ピンクの岩塩の料理とほかの使い方もご紹介！
料理に使うことはみなさんわかることですが、
ちなみに料理用のヒマラヤ岩塩は不純物のない色のきれいなものだけを
厳選しています。
ヒマラヤ岩塩は一般の食塩と違いとがった塩味ではなく
まろやかでほんのり甘味があり、ミネラルを多く含んでいるので角の取れた
優しい味になります。
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お腹がすいてきますね・・・笑
他にもまだありそうですが、未知数です。
何にでも使える万能選手なので、一家に一ヒマラヤ岩塩ですね！
他にも使用方法として、
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最近では簡単に購入することが出来るようになってきましたが
私のおススメは、
カルディ
シェフズチョイスヒマラヤピンク岩塩
この二種類のヒマラヤ岩塩はミルがついており使いやすかったです。
是非お試しくださいね！
ピンクの岩塩は体にいい⁈心と体を元気にするヒマラヤ岩塩！のまとめ
- ピンク岩塩はヒマラヤ岩塩やピンクソルトと言われ、
ヒマラヤ山脈が連なる地層の中から採取した岩塩である。 - ヒマラヤ岩塩は体に良いミネラル成分が豊富に入っている。
- ヒマラヤ岩塩は一般的な食塩よりミネラルが豊富なので味がまろやかで優しい味。
- ヒマラヤ岩塩はミネラルが豊富なため、一般的な食塩より
塩化ナトリウムが少なく、使う量が増える傾向にあるため
摂りすぎには注意が必要である。 - ヒマラヤ岩塩は日本での採取は地層が異なるので採取ができない。
- ヒマラヤ岩塩は料理以外にも体に良い効果がある。
- バスソルト、水道のカルキ抜き、空間の浄化、薬としての役割が期待できる。
ピンク岩塩が
体に良いことがわかりましたね。
ミネラルの豊富なヒマラヤ岩塩を上手に取り入れて体の中からも外からも
きれいに美しく過ごしたいですね！
私も摂りすぎに注意しながら若々しく居たいと思います！