セブンイレブンで販売されている全粒粉入りサンドイッチって何?

セブンイレブンでは健康系商品の需要拡大に合わせて、複数の穀物を配合した全粒粉入りのパンを使用したサンドイッチを販売していて、近年注目を集めています。

そこで、本記事では全粒粉入りサンドイッチについて解説致します!健康系食品が気になる方は必見です!

セブンイレブンで販売されている全粒粉入りサンドイッチにはどんな種類があるの?

これまで、セブンイレブンでは、全粒粉入りのパンを使用したサンドイッチとして、「サラダチキン&野菜」「キャロットラペ＆チキンサンド」「チリコンカンサンド」など様々なラインナップのサンドイッチが販売されてきました。

現在、セブンイレブンで販売されている全粒粉入りのサンドイッチは「全粒粉たんぱく質が摂れるチキン&エッグ」のみですが、これからまた、新たなラインナップが追加されることが期待されますので、目が離せません。

「全粒粉たんぱく質が摂れるチキン&エッグ」の情報はコチラ!

商品名	「全粒粉たんぱく質が摂れるチキン&エッグ」
商品概要	全粒粉入りバゲットにジューシーなローストチキンと半熟ゆで玉子を組み合わせたロールパンです。
本製品に含まれるアレルギー物質	特定原材料7品目　卵・乳・小麦
栄養成分	熱量：332kcal、たんぱく質：27.5g、脂質：9.3g、炭水化物：36.6g（糖質：32.4g、食物繊維：4.2g）、食塩相当量：3g
価格	348円（税込375.84円）

「全粒粉たんぱく質が摂れるチキン&エッグ」の口コミはコチラ!

手で持ってもどっしり重たくて食べ応えがありそうな感じが伝わります。味は大豆そぼろ入りのトマトベースチリコンカンのような風味がメインです。そこに鶏胸肉とゆで卵なぎっしり詰まっていて端まで具たっぷりで満足感がすごいです。これ一つで満足できると思うと価格も高くは感じません。ただ血糖値はやはりパンなのでまあまあ上がりました。

値段が高いですが、どうしても気になって選びました。
実際食べてみると、値段相応の満足感がありました。

たっぷりのチキン、ゆでたまご、大豆たんぱく。
とっても美味しいです。
食物繊維もしっかりと含まれているので、体にとても嬉しいです。
空腹状態でしたが、低カロリーでもこれひとつでお腹が満たされました。

引用：もぐナビ

その他の全粒粉入りの商品の情報はコチラ!

サンドイッチではありませんが、現在、セブンイレブンで販売されている全粒粉入りの商品として「７プレミアム全粒粉入りくるみパン４個入」もございますので、こちらの商品情報もご参考ください!

引用：セブンイレブン

商品名	「７プレミアム全粒粉入りくるみパン４個入」
商品概要	全粒粉を使用した、ほのかな甘みのくるみパンです。
本製品に含まれるアレルギー物質	特定原材料7品目　卵・乳・小麦
栄養成分	熱量：100kcal、たんぱく質：3.0g、脂質：4.3g、炭水化物：13.0g（糖質：11.6g、食物繊維：1.4g）、食塩相当量：0.3g
価格	168円（税込181.44円）

「７プレミアム全粒粉入りくるみパン４個入」の口コミはコチラ!

全粒粉のパンにくるみがそこそこたっぷり入った至ってシンプルなくるみパン

馬鹿舌が言うので信用ないかもしれませんが…パン屋さんで売っていてもおかしくない(^^)
それくらい美味しい、！！シンプルで無駄がないのが個人的に良いところ🙆🏻‍♀️

パンはなんでも温めようとする私ですがこのパンは温めても常温でもなんでも美味しいのが嬉しい、！出先で温められないからと諦めるパンがよくあるけどこれならそんな心配ご無用🙌🏻

あとはフォルムが最高に可愛い‼️‼️‼️‼️‼️片手に入りそうな丸々した感じが愛おしい……

小さい頃くるみパンが好きな母の影響でよく食べていました🥜
私も好きだったので自分でも買って食べていたけど、今回は久しぶりに食べました😋
これは小さめなパンが四つ入りで少しずつ食べたりシェアできるのがいいですね👍
全粒粉とくるみの香ばしさがほんのり香って、それぞれの本来の甘みを感じられて美味しいです😊
味自体は素朴だけど、何もつけずにそのままで全然美味しい😆
トーストすると周りがサクッとして更に美味しくなります😋
バターや蜂蜜をつけても美味しそう🧈🍯
こういうパン好きだなあ☺️
また買いたいです😄❤️

引用：もぐナビ

全粒粉って何?小麦粉と何が違うの?

健康食品として「全粒粉」という言葉よく耳にするようになりましたが、そもそも「全粒粉」とは何なのか、ご存知ですか?

本章では、「全粒粉」とは何かという点と、「全粒粉」の栄養価について解説致します。

全粒粉とは

全粒粉（ぜんりゅうふん）とは小麦粉の一種で、別名グラハム粉とも呼ばれています。小麦をまるごとを粉状にしたもので、英語では“whole wheat flour”や“whole grain”と呼ばれています。

一般的な小麦粉は白色ですが、小麦をまるごと粉状にしている全粒粉は、茶褐色をしています。全粒粉入りのパンをよく見ると、茶色くてつぶつぶしたものがありますが、それがまさに全粒粉です。

香ばしい風味と香りが特徴で、噛みごたえがしっかりしているので、パンやシリアル、クッキーなどに用いられることが多いです。

しかし、グルテン量が少ないので、製パンの際にまとまりにくく、ひび割れもしやすいため、薄力粉や強力粉などと一緒に混ぜて使うことが一般的です。

上記のような特徴から、スポンジケーキなどの柔らかい生地には向きませんが、パンや焼き菓子に使用すると、独特の風味と香ばしさが楽しめます。

全粒粉も小麦から作られているため、小麦アレルギーのある方は控えるべき食材なので、注意しましょう。

全粒粉と小麦粉の違い

使われている小麦の部位が異なるという点が、全粒粉と小麦粉の違いです。

小麦は、表皮、胚芽、胚乳で構成されていて、小麦粉は、小麦の表皮と胚芽を除いた胚乳部分を粉にしたものであるのに対し、全粒粉は前述した通り小麦のすべてをまるごと粉にしているものです。

胚芽と表皮を取り除いて製粉した小麦粉は精白米のようなもの、小麦をまるごと挽いて作る全粒粉は玄米のようなものと言えばイメージしやすいかもしれません。

カロリーを比較すると、100gあたり、全粒粉は約340kcal、小麦粉は約368kcalで、全粒粉のほうが、多少カロリーが低いことが分かります。

また、流通量が少ないことから、全粒粉のほうが小麦粉よりも少し価格が高めになることも特徴です。

全粒粉に含まれる栄養素

食物繊維

全粒粉には100gあたり11.2gもの食物繊維が含まれており、全粒粉入りのパンを2枚食べると、1日に必要な食物繊維の半分が摂取できます。

食物繊維が豊富なゴボウでも、100gあたりの食物繊維が5.7gなので、とても効率良く食物繊維が摂取できることがわかりますね。

食物繊維の1日の摂取目標量は、成人男性で20g以上、成人女性で18g以上なので、全粒粉入りのパンを積極的に食事に取り入れて、効率良く食物繊維を摂取してみることをおすすめします。

カリウム

カリウムは、身体に必要なミネラルのひとつで、塩分（ナトリウム）の排出を促し、高血圧やむくみを防止する効果があります。

カリウムは、野菜や果物、海藻類といった食品に多く含まれていることが知られていますが、実は全粒粉もカリウムを豊富に含む食品なのです。

全粒粉には100gあたり、330mgのカリウムが含まれています。

バナナ100g当たりに含まれるカリウムが360mgなので、朝ごはんに全粒粉入りパンを食べれば、バナナと同等のカリウムを摂取することができます。

マグネシウム

マグネシウムは、骨や歯を成長させる酵素の働きの手助けする、生命を維持する機能を保つのに必要な栄養素です。

マグネシウムの1日の推奨量は、18〜29歳の男性であれば340mg、18〜29歳の女性であれば270mgです。

全粒粉には100gあたり、140mgのマグネシウムが含まれているので、全粒粉が使われた食品を食べることで、マグネシウムを補えます。

鉄分

鉄分は、血液中の酸素を身体中に運ぶという、体にとって重要な働きを担っていますが、意識して摂らないと不足しがちな栄養素です。

全粒粉には100gあたり、3.1mgの鉄分が含まれています。

18〜29歳の女性(月経期でない場合)の1日の鉄分推奨量は6.0mgなので、100％全粒粉の食パンを一食分食べれば、1日に必要な鉄分の1/3以上が摂取できます。

亜鉛

亜鉛は体内では作られないミネラルで、免疫力を向上させ、味覚を調整するという働きをもつ栄養素です。

30〜49歳の男女の摂取推奨量は、男性で11mg/日、女性で8mg/日となります。

妊娠中の方の場合は1日に10mg、授乳中の方の場合は12mgの亜鉛を摂取することが推奨されています。

全粒粉には100gあたり、3.0mgの亜鉛が含まれています。

パンを食べる際、全粒粉パンを積極的に選ぶことで、亜鉛の摂取を手助けすることができます。

セブンイレブン以外のコンビニで販売されている全粒粉入りサンドイッチは?

健康系商品の需要拡大に合わせて、セブンイレブン以外のコンビニでも全粒粉入りのサンドイッチが販売されています。

本章では、その中でも特におすすめの商品をご紹介致します。

ファミリーマート「全粒粉サンドサラダチキンとたまご」

引用：ファミリーマート

商品名	「全粒粉サンドサラダチキンとたまご」
商品概要	全粒粉入りパンにサラダチキンスライス、ゆで卵、ほうれん草を合わせたサンドイッチです。ハーブが香るトマトのソース仕立てです。
本製品に含まれるアレルギー物質	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン
栄養成分	熱量：223kcal、たんぱく質：17.0g、脂質：8.3g、炭水化物：21.1g、食塩相当量：1.9g
価格	276円（税込298円）

ローソン「ミックスサンド（全粒粉入りパン使用）」

引用：ローソン

商品名	「ミックスサンド（全粒粉入りパン使用）」
商品概要	全粒粉入り食パンに、たまごサラダ、ハムとレタス、ツナサラダをはさんだ親しみやすい定番のサンドイッチです。
本製品に含まれるアレルギー物質	卵・乳成分・小麦
栄養成分	熱量：316kcal、たんぱく質：12.4g、脂質：17.2g、炭水化物：28.7g（糖質：27.0g、食物繊維：1.7g）、食塩相当量：1.84g
価格	333円(税込)

セブンイレブンで販売されている全粒粉入りサンドイッチって何?のまとめ

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

本記事ではセブンイレブンで販売されている全粒粉入りサンドイッチを中心に、全粒粉とは何かという点から、他のコンビニで販売されている類似商品についてまで、ご紹介させて頂きました。

昔はコンビニ食品は体に悪いというイメージがありましたが、近年ではコンビニでも健康に着目した商品が続々と登場しています。

今回ご紹介した全粒粉入りのサンドイッチも含めて、お手軽にコンビニで購入できる健康食品にはこれからも注目したいですね。

最後に、本記事の内容をまとめてみました。

現在、セブンイレブンで販売されている全粒粉入りのサンドイッチは「全粒粉たんぱく質が摂れるチキン&エッグ」
全粒粉は、小麦をまるごとを粉状にしたもので、香ばしい風味と香りが特徴で、噛みごたえがしっかりしている
全粒粉と小麦粉の違いは、使われている小麦の部分で、小麦粉より全粒粉のほうが、すこしだけカロリーが低いが、価格が高め
全粒粉に含まれる栄養素は、食物繊維・カリウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛
セブンイレブン以外で販売されている全粒粉入りサンドイッチは、ファミリーマート「全粒粉サンドサラダチキンとたまご」・ローソン「ミックスサンド（全粒粉入りパン使用）」