スパイス好きなあなたにお届けする特別な記事です!
今回は、スパイスを100g容器でそろえて気分を上げて料理を楽しむ方法をご紹介します。

スパイスは、色々な料理に合わせて使えて、香りや味で気分も変わりますよね。
そこで気になるのはスパイスの保存方法ですね。

• 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存しましょう
• 開封したスパイスは半年以内に使いましょう

今回は、スパイスの保存に最適な100g容器をご紹介します。
スパイスの量にぴったりで、見た目もおしゃれで、キッチンに置いても素敵に見え、さらに、密閉性が高くて、湿気や虫からスパイスを守ってくれます。

ぜひ、この記事を参考にして、スパイスを100g容器でそろえて気分を上げて料理を楽しんでくださいね。

おすすめスパイス用100g容器5選

スパイスを使うと料理の味がぐんと変わりますよね。
でも、スパイスは量が少なくても種類が多いので、どうやって保存するか悩みます。

スパイスの保存に最適な機能やデザインを備えていて、使うときに便利で、キッチンに置くと気分が上がるものを探しました。

調味料入れ ガラス 一体型スプーン付き 調味料ポット 砂糖入れ スパイスボトル 密閉 調味料 保存容器 キッチン用品 調味料ボトル/4個 250ML

こちらは1つ1つにスプーンが付いているので便利そうです。
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FOMANSH 360°回転式調味料収納ラック おしゃれなー調味料スタンド シンプルな回転式スパイスボトルホルダー

こちらは19×19のスペースにたくさん保存でき、見た目もかっこいいですよね!
ただ、1つのボトルにどれくらいの量が入るのか不明です。
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タケヤ フレッシュロック 角型 300ml 【6個セット】スプーンプレゼント！

こちらは他の調味料と容器をそろえられます。スプーンが付いてるのもいいですよね。
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印度カリー子おすすめ スパイスボックス UY-8510 パール金属

スパイス料理研究家さんとのコラボ商品なので良さそうです。
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KKC スパイスボトル スプーン付き ガラス 密閉 ガラススパイスジャー 6個 100ml 調味料保存ボトル

個人的に見た目が大好きです!
ただ、入る量は少ないので、少量のスパイス保存用になります。
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スパイス100gは何ml?

スパイス100gは何mlなんでしょうか?
スパイスは種類や粒度によって密度が異なるので、一概にmlに換算することはできません。

ただし、一般的なスパイスの密度は【0.4～0.7g/ml】程度と言われていますので、100gのスパイスは約【140～250ml】に相当すると考えられます。
これはあくまで目安ですので、正確な量を測りたい場合は、計量カップや計量スプーンなどを使うことをおすすめします。

スパイスの保存方法

スパイスは、香りや風味が失われないように、以下の点に注意して保存してください。

以上が、スパイスの保存方法のポイントです。
なお、冷蔵庫での保存は、温度変化や水分で劣化する可能性があるので、避けたほうが良いと言われています。

スパイスのおいしく食べられる期限

スパイスの賞味期限は、種類や加工・保存方法によって異なります。
一般的には、乾燥ハーブやスパイスの賞味期限は【1～4年】、瓶入りの場合は【1～2年】が目安です。
開封後は半年以内に使い切ることがおすすめです。

おすすめスパイス

スパイスは、料理に香りや風味を加える調味料で、色々な種類があります。
おすすめのスパイスは、お好みや目的によって異なりますが、ここでは、初心者にも使いやすいスパイスをいくつか紹介します。

以上のスパイスは、市販や通販で手軽に購入できるものです。
スパイスを使って料理を楽しんでみてくださいね。

スパイスカレーを作るために必要なスパイス

スパイスカレーを作るために必要なスパイスは、基本的には以下の4種類です。

これらのスパイスを混ぜ合わせてカレーペーストを作り、具材と一緒に煮込むと、簡単にスパイスカレーができます。
より深い味わいにしたい場合は、他のスパイスを追加することもできます。
スパイスカレーは自分好みにアレンジできるのが魅力ですね

スパイスを使った簡単おすすめレシピ

スパイスを使うと、いつもの料理が一味違って楽しめます。
こちらでは、スパイスを使った簡単おすすめレシピをご紹介します。
どれも、市販のスパイスや調味料で作れるので、手軽に試してみてくださいね。

スパイス初心者も簡単スパイス3つでつくるスパイスカレー

こちらはS&Bのサイトに載っているレシピです。

他にもたくさんのレシピを見ることができます!→コチラ

ピリッとスパイシー！ケイジャンポテト

材料

• じゃがいも3個(450g)
• 薄力粉大さじ3
• サラダ油適量

調味料

• 塩小さじ1/2
• 黒こしょう少々
• コンソメ小さじ1/2
• オールスパイス小さじ1
• パプリカパウダー小さじ1/2
• カイエンペッパー小さじ1/2
• ガーリックパウダー小さじ1/2

作り方

1. じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして放射状に8等分に切る。水にさらしてざるに上げ、水気をふきとる。
2. ビニール袋にじゃがいも、薄力粉を入れ、袋をふって全体にまぶす。
3. フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする。
4. ボウルに調味料を入れて混ぜ、3を加えて混ぜる。

コチラ:DELISH KITCHENのレシピサイトからのご紹介です。

無添加クラフトコーラ

無添加で簡単にクラフトコーラが作れるレシピです。

材料(約10杯分)

作り方

1. レモンは５ミリくらいの薄切りにする。
2. カルダモンは包丁で潰して中の種を適当にバラす。
3. 全部の材料を鍋に入れて5〜10分くらい煮る。
4. 一晩鍋に入れたまま放置してから濾して保存する。

コチラ:cookpadのレシピからのご紹介です。

まとめ

いかがでしたでしょうか?
簡単にまとめてみますね。

ぜひ、スパイスを取り入れて、お料理を楽しんでくださいね!!

スパイスを使うことで、減塩にできたり、食育にもなります。