カルダモン

「カルダモン」と「コリアンダー」ハーブやスパイスの一種なのはなんとなくわかるけど、なんだかよくわからない。塩コショウのように日常的に使うものでもないので使い方もわからないですよね。今回はカルダモンとコリアンダーの違いや特徴、効果や活用レシピ...