グルテン

パン屋さんやカフェで時々見かけるライ麦パン。ライ麦といえば、全粒粉やオーツ麦などと並んでヘルシーなイメージがありますよね。これをご覧になっている方の中にはよく食べる、またはその存在が気になっているという方も多いのではないでしょうか。パンにす...