ムラサキ

高級食材として人気の高い海の幸・ウニ。インパクトの強い見た目からは想像できない綺麗な色の身や甘みのある味わいは、一度食べたらやみつきになり、多くの日本人を虜にしています。その証拠に、日本人の消費量が世界一と言われるウニ。普段はなかなか手を出...