殻

殻付き牡蠣は洗わなくても大丈夫？ 実は、殻には細菌やノロウイルスが付着している可能性があるため、しっかり洗うのが安全！この記事では、牡蠣の正しい洗い方・保存方法・簡単な調理法を紹介。レンジ蒸し・フライパン焼き・オーブン焼きなど、自宅で楽しめるレシピも必見！