語源

甘くてしっとりした生地が特徴的なフランス菓子のフィナンシェ。手土産店などでよく販売されていますよね。そんなフィナンシェですが、そもそもフィナンシェとは何者なのでしょうか。今回はフィナンシェの詳しい解説と、その語源について調べていきます!フィ...