やんま

家で「西京焼き」を焼くのは難しいですよね。火加減が強すぎて味噌がすぐ焦げてしまったり、 時間が短すぎて中にきちんと火が入っていなかったり… そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。 そんな焼くの ...

豆腐は体に良いですよね。 日常的に取り入れている方も多いのではないでしょうか。 今回はそんな豆腐の、食べ方の一つである「湯豆腐」について解説します。 おすすめの豆腐の種類から、昆布の種類まで分かりやす ...

皆さんはクラゲを食べたことありますか?木に生える「きくらげ」ではないですよ。 海にいる「クラゲ」です。食べれるという事を知らない方もいたのではないでしょうか。 ここではそんなクラゲの、栄養や成分につい ...

鮭が白身魚に分類されるって知っていましたか? 知らない人も多いのではないでしょうか。 私もつい最近までその事を知らず、白身魚と知って驚きました。 今回は、そんな鮭の分類について説明していきたいと思いま ...

ホタテって砂抜きしていますか？私もホタテの砂抜きをするということをやっていなかったです。 そこで、何でなのか調べてみると、砂抜きが必要な時とそうでない時があったのです。 この記事を読まないと砂抜きの必 ...

最近、洗濯をする際に石鹸を使う人が増えてきていますね。環境のことを考えている人、家族の健康を考えている人、それぞれではないでしょうか? 私も、そんな話を聞いて石鹸洗濯を始めた一人です。使い始めたのは、 ...

林周雅さんは葉加瀬太郎さんが講師となり開催したプロのヴァイオリニストとして生きていくためのオーディション「題名プロ塾」の合格者です。当然、ヴァイオリニストの卵、葉加瀬太郎さんのバックアップもあり先日プ ...

吉村妃鞠さんと言えば、出場するコンクール全部に優勝してしまうという、末恐ろしい天才少女ヴァイオリニストですが、いろいろ調べていると、実は空手も得意という意外な側面がわかります。空手ってあの、エイ、ヤ－ ...

天才ヴァイオリン奏者の吉村妃鞠さん、あれだけの演奏をされているので、練習時間はどれくらいなんだろうというのは、多くの人が気になるところですが、結構いろいろなところで、これぐらい練習してますよというコメ ...

スキーのモーグルというのは、フリースタイルと呼ぶそうですが、いちばん有名なのは上村愛子選手でしょう。その上村愛子選手の二世と呼ばれているのが、川村あんり選手です。まだ16歳なのに、すでに国際大会で表彰 ...