お酒

ウイスキーの原料として重要なものとして、酵母と水があります、酵母って、何？発酵させるの？パンとか納豆みたいに。。いえいえ違います。ウイスキーの場合、酵母はアルコール発酵という過程を経て行きます。水はなんとなく重要そうなのはイメージは付きます...