食事

しいたけは賞味期限が書いていません。いつまでなら美味しく食べられるのでしょうか。 また、傷んでいるかどうかは何で判断すれば良いのでしょうか。 傷んでいるかどうかの見分け方、どのくらいで使い切ればいいの ...

しいたけは色々な料理に使うことが出来て、とても便利な食材です。 しかし、黒ずみができてしまうことがあります。 今回は、この黒ずみや黒く変色する原因や注意点、黒くなるのを防ぐ方法についてご説明します。 ...

しいたけって価格の変動が少なく安定して手に入る食材ですね！ 物価上昇の今、家庭の味方になるしいたけですが どこまで食べれるかご存じですか？ 実はしいたけをはじめとするキノコ類、価格だけじゃ無く とって ...

  みなさん、しいたけはお好きですか？ 和洋中とさまざまなジャンルで大活躍しているしいたけ。 好きな方も結構いるかもしれません。   ちらし寿司に入ってるしいたけがすき！ &nbs ...

世界三大栽培きのこのひとつである、しいたけ。お出汁にも使えるほどの豊かな香りが食欲をそそります。 そんな日本人になじみ深いしいたけですが、デリケートな食材で高温多湿に弱いので腐るのも早い...。 そん ...

みなさんきのこはお好きですか?? よく食べますか?? 私は好きです!! 冷蔵庫にはきのこは常備しています!! 今回はきのこの中でもしいたけについて調べてみました。 タイトルにも書いた、しいたけの代用に ...

よもぎ餅でよもぎの葉については知っている方もいますが、よもぎ茶はなじみがないですよね。 よもぎ茶をいつ飲むのが良いか、どんな効果があるのか、自分でよもぎ茶を作りたい人のために徹底的に調べました。 特に ...

赤ちゃんの離乳期に大変お世話になるのが食パン。外出するときにも便利ですよね。 いつも食パンだし、そろそろバターロールも食べさせてみようかな     とお考えの方に、いつ頃からバター ...

  皆さん、よもぎってご存じでしょうか。   草もちに入ってる緑のあれだよね 独特の風味があって大好き   春先になると道端に生えているイメージがぼんやりとあるよもぎ。 ...

ジリジリと暑い夏、食欲が落ちてしまうようなこの時期 疲れをとってくれるレモンジュースはさっぱりして良いですね！ 自家製のレモンシロップは簡単にでき、氷砂糖で作るので手もべたべたせずに作れます！ でも自 ...