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もし舞茸が酸っぱいと感じたらすぐに食べるのをやめてください。舞茸だけではなく多くのキノコ類は酸っぱいと腐っています。食べてしまうと食中毒のリスクがあるので絶対に食べないようにしてください。体調に影響が出たらすぐに病院に行くようにしましょう。...

新鮮という理由で、しいたけを生で食べてみようかなと思った経験ありませんか？それには、危険が潜んでいます。この記事では、生しいたけを食べる危険性と対処法、さらに調理ポイントを詳しく解説します。安全に食べるために、ぜひ読んで参考にして下さい。し...