チリパウダー

マンゴー日本国内の生産量は、増えてきています。マンゴーというと、宮崎県の「太陽のタマゴ」が有名です。しかし生産量で見ると、最も多いのは沖縄県で、量も去ることながら、生産している品種の多さでも、群を抜いています。黄色い果肉がとろりと甘い、南国...

カイエンペッパーとチリパウダーの違いを知っていますか？色も名前もなんとなく似ているので、同じものだと思っている方も多いと思います。しかし実際は別のものです。それぞれの違いや、カイエンペッパーの代用できるものについて分かりやすくまとめました。...