マヨネーズ

お弁当にマヨネーズを使うのって大丈夫なの?卵が使われているし危ないんじゃないかな…お弁当作りをしている方はふとこんな疑問を持ったことがあるのではないでしょうか。この記事では、 お弁当にマヨネーズを入れると腐るのか マヨネーズを使ったポテトサ...

ふと、手作りのカップケーキが食べたい！という時、冷蔵庫にあると思っていたベーキングパウダーが賞味期限切れだった！とか実はゼラチンだった、、、！なんてことありませんか？（笑）かと言って、ベーキングパウダーなんてそんな沢山使う訳でもないのに、わ...

お菓子を作ろうと思ったらベーキングパウダーがなかった！！またはいつ開けたか分からないくらい古くて使っていいのか分からない。そんな場合の代用としてマヨネーズは使えるかな？その答えは重曹＋マヨネーズで代用することができます。おまた、他にベーキン...