卵

卵をゆでた後のゆで汁、どうしていますか?そのままお湯を捨てるのはもったいないけど、再利用をするのは、衛生的に危険かも……と考える方もいるようです。そもそもですが、卵の殻、なんとなく口にするのは嫌ですよね。ゆで汁?もっと色々な雑菌が入ってそう...

炊飯器でゆで卵が作れるって知っていますか?爆発することもなく簡単にゆで卵が作れるのです!ゆで卵を時短で作りたい。たくさんのゆで卵を一気に作りたい。光熱費を少しでも抑えて料理をしたい。そんな方に必見の方法です!炊飯器でゆで卵を作ると爆発するっ...

お子さんから大人まで、みんな大好きなハンバーグ！でも小麦粉や卵のアレルギーがあると、大好きなハンバーグを我慢しないといけないこともありますよね。私の娘も小麦粉と卵アレルギーがあるので、レシピ選びには細心の注意を払っています。そこで今回は、お...