死な

食品には様々な寄生虫が存在していることがあります。食品にいる寄生虫といえば、私はアニサキスを一番に思いつきますが、みなさんは何か知っていますか？寄生虫はきちんと処理をしなければ、食中毒を起こしてしまいます。そこで、この記事では、食品に存在す...

ここ数年、外食より中食の機会が増えた方は多いのではないでしょうか。専門店でも、家庭向けに通信販売を行っているお店がありますが、ジビエなどは寄生虫が心配…と購入をためらう方も。食材表面の加熱では死なない寄生虫の種類や、対処方法を解説します!寄...

人はなぜいつかは死んでしまうのか、ふとそんなことを考えたことはありませんか？これまでに長い年月をかけて進化したはずなのに、当たり前に「死」はつきまとってきます。「死」についてなんとなく理解していても、理由まではわからない人もいるのではないで...