死な

食品には様々な寄生虫が存在していることがあります。 食品にいる寄生虫といえば、私はアニサキスを一番に思いつきますが、みなさんは何か知っていますか？ 寄生虫はきちんと処理をしなければ、食中毒を起こしてし ...

ここ数年、外食より中食の機会が増えた方は多いのではないでしょうか。 専門店でも、家庭向けに通信販売を行っているお店がありますが、ジビエなどは寄生虫が心配…と購入をためらう方も。 食材表面の加熱では死な ...

人はなぜいつかは死んでしまうのか、 ふとそんなことを 考えたことはありませんか？ これまでに長い年月をかけて進化 したはずなのに、当たり前に 「死」はつきまとってきます。 「死」についてなんとなく理解 ...