黄身の味噌漬け

温泉卵や卵ご飯に半熟卵。なかでも黄身の味噌漬けはお酒のあてにもピッタリな珍味ともいえるのではないでしょうか?そんな黄身の味噌漬けですが、生卵から作って食中毒にならない?そう思いますよね。今日はレシピも含めて黄身の味噌漬けについて書いていきま...