お酒

三重県伊勢志摩で、ジビエ料理を提供している【Ise-Shima Gibier Bambi】というお店をご存知ですか？ ジビエとは、狩猟で食材として捕獲された野生の鳥獣肉の事で、農作物被害を起こす鳥獣を ...

突然ですが、【オートファジー】という言葉を知っていますか？ オートファジーとは、人間が持つ細胞が自分自身を食して新しい細胞に生まれ変わる機能のことです。 古い細胞から、新しい若々しい細胞に変わって、病 ...

乙類焼酎は体に悪いという話がありますが、お酒の中でも体に悪いということはありません。 なぜならお酒はどれも一長一短。飲む人の体質によって健康リスクは変わるからです。 今回は乙類焼酎の特徴や相性がいい体 ...

甲類焼酎は体に悪いという話を聞いて、どきっとした経験はありませんか?ちょっと待ってください、それは全くの誤解です。 ここでは、誤解される理由、おすすめの甲類焼酎や体にいい飲み方などを紹介します。 この ...

新型コロナウイルスの流行から、お家時間が増えた方が多いかと思います。 そんな訳で、今まで仕事終わりに居酒屋に行っていたけど、最近はずっとお家で晩酌してるよって方も増えたと思います。 お家で晩酌といえば ...

その理由はいくつか挙げられますが、原材料が曖昧な事と、アルコール度数が高いのに飲みやすい事が大きな原因のようです。 今回は、鏡月の作り方も含めて、これらの理由の解説や、鏡月の種類、おすすめの飲み方を紹 ...

「どぶろく」とは米と米麹と水を原料として作られる昔ながらのお酒です。   どぶろくって体に悪いって聞いたことあるけど…飲んでも大丈夫なの? そんな不安がある方も多いのではないかと思います。 ...

ワインコーナーにふらっと立ち寄り良く見てみると、そのお値段にはかなりの差が!! 味見がてら安いものを買ってみようかなと思ったりもするけれど、安いワインは体に悪いって言ってたなぁ･･･ それ、本当ですか ...

｢カシューナッツといえばおつまみ｣という男性は多いのではないでしょうか？ お酒との相性もとてもいいカシューナッツですが、実は男性にとても良い効果をもたらす栄養素がたくさん含まれているんです!! 今回は ...

お家時間が増えたことで、 自宅でウイスキーを楽しみたいけど 安いウイスキーは体に悪いという 噂が気になった人も 多いのではないでしょうか？ 安いウイスキーが体に悪いという 噂の真実とおすすめのウイスキ ...