暮らしの知恵

「スパイスに挑戦してみたいけれどどこで買えばいいのかわからない。」 「スパイスを使ってみたくて、スーパーに行ってみたけれど、何を買えばいいのかわからない。」 そんな方に、初心者におすすめのスパイスと売 ...

スパイスは、その香りや刺激で食事に華を添えてくれます。その種類は多く、みなさん用途や好みで使い分けているのではないでしょうか。 いまや食卓に欠かせないスパイスですが、一際目を引くとても可愛らしい赤い実 ...

スパイスって体にいいイメージがありますよね。 実際、漢方と一緒で続けることで体にいい影響を与えてくれるたり、ダイエット効果が期待できたり、スパイスが体に与える影響はいいことばかり！   です ...

どんな分野においても、ときに「神童」とよばれる天才的な才能を持った子どもが現れることがありますよね。 今、クラシック音楽界では、吉村妃鞠(HIMARI)さんという12歳のバイオリニストがとても注目され ...

吉村妃鞠ちゃん、2011年6月生まれ。 3歳からヴァイオリンを始め、6歳になるとプロのオーケストラと共演を果たして、7歳から8歳までに39のコンクールで1位を取り、各賞の史上最年少記録を塗り替えている ...

スパイスが体にいいことを、知っている人は多いでしょう。スパイスやスパイスを使ったものが、１つも無い家があるでしょうか？胡椒、七味唐辛子…今ではなくてはならない調味料です。 それに漢方薬にはスパイスが使 ...

皆さん、スパイスってご存じでしょうか。インドで主に使われているイメージがあるな 料理にも使われているよね！例えば… １番よく聞くのは、カレーに入れる目的で使われるスパイスではないでしょうか。 スパイス ...

皆さんは「シェフレピ」を知っていますか？ シェフレピとは本格的なレシピを動画でわかりやすく教えてくれるサービスです。 さらに食材などの手配もしてくれるので、わざわざスーパーで必死に食材を探す必要があり ...

みなさん、香辛料は好きですか？ 私は、スーパーのスパイスコーナーが大好きで、気になるとつい手に取り、その香辛料を使った料理を作ってみたくなります。 世界に350〜500種類もあるという香辛料。それぞれ ...

みなさんは香辛料にどんなイメージを持っているでしょうか? とにかく辛い カレーに使われている 汗をかく 私の香辛料のイメージはこんな感じです。 汗をかくからダイエットにいいのかな?と思いますが、一方で ...