アボカド

アボカドといえば、今ではスーパーに並んでいることも珍しくない食材です。アボカドを食べたことがある人も多いのではないでしょうか。サンドイッチやサラダに加えるととても美味しい食材です。実は、アボカドは、野菜ではなく、果物の一種に含まれます。大人...

みなさま、アボカドはお好きですか?知ってましたか?アボカドは果物だということを!私は知りませんでした。というより、意識した事がなく、今回調べて知りました。アボカドの原産地はメキシコ及び中央アメリカで、紀元前500年にメキシコで最初に栽培され...

最近よく目にするアボカド。レストランではサラダやサンドウィッチに使われていますね。栄養も豊富に含まれているので、ご家庭の料理に使っている方も多いと思います。私もその一人です。最初は食わず嫌いでしたが、一回食べてみると美味しさにやみつきになり...

皆さんはアボカドが黒いのに固い理由を知っていますか？アボカドが黒いのに固い理由は、適温より冷えてしまう低温障害が主な原因です。今回はアボカドが黒いのに固い詳しい理由と対処法、固いアボカドの食べ方や注意点について詳しく解説していきますね。アボ...

買ってきたアボカドがずっと硬いまま。その原因は保存方法です。ここでは適切な保存方法と、硬いアボカドの追熟方法をお伝えします。また、切ってみたらまだ硬かったということもあると思います。切って硬かった時の対処法もお伝えします。アボカドがずっと硬...

アボカドを切ってみたらまだ固かった半分だけ食べて冷蔵庫にしまっていたら傷んでしまったという経験はないでしょうか？この記事では、意外とデリケートなアボカドを長持ちさせる保存方法と、カット後の賞味期限、美味しく食べられるレシピなどを紹介します。...

アボカドは「世界一栄養価の高い果物」でギネスに認定されているスーパーフードです。まだ馴染みがなく、アボカドの調理法に悩んでる人もいますよね?この記事では、アボカドのそのままで美味しい食べ方や合う調味料、冷凍保存法などを紹介します。アボカドの...