妻有焼

「妻有焼」というものをご存知ですか？妻有焼の読み方は、【つまりやき】と読み、いわゆる有田焼とか、美濃焼などの焼き物の一種ですね。新潟県魚沼地方の十日市から津南町の一帯を妻有地方と呼んでいて、そこには縄文時代に人が住んでいたと言われ、縄文式の...

料理だけではなく、料理を盛る器もまた、食卓に彩りを添えてくれるものですよね。食器にこだわる生活って、とても憧れます。中でも陶器は手仕事の粋を感じられるものの一つですよね。今回は、「妻有焼」と呼ばれる器・焼き物について、ご紹介していきます!妻...