温め直し

お弁当と一緒に食べようと思って用意したスープジャーがすっかり冷めていた！なんて経験はありませんか？汁物を温めるのに、私たちはよく電子レンジを使いますが、実はスープジャーのまま電子レンジで温めると危険なんです！ケガや故障もなく安全に、そしても...

低温調理は【100℃】を超えない科学的な料理方法で、専門シェフの料理教室や研究所もあり注目されています!自宅でも低温調理器具だと簡単にできて、ジューシーで柔らかくなり美味しく仕上がるんですよ!それに煮崩れもしないのでキレイで長持ちもするんで...

肉や魚を低温調理で料理すると、柔らかくて、しっとりして、とってもおいしくできあがりますよね!ブロック肉などの大きい食材も、まとめて作り置きできる、まさに万能の調理法です。冷たいままでもおいしく食べられますが、温かい料理を食べたくなる時もあり...

寒い季節になると冷たいお風呂を温め直したい…。けれども追い炊きをすると電気代がかかり、追い炊き機能がないお風呂もあります。私は4人家族で、いつも入る時間がバラバラです。追い炊き機能がついているお風呂なので機能を活用していますが、正直なところ...

コロナ禍で外食もあまりできなくなっており、家で自炊をしている方も増えてきたのではないでしょうか?実際、私自身も最近は家で自炊をすることがほとんどになりました。大人も子供も大好きなハンバーグですが、ついつい作りすぎてしまって明日食べるために冷...