食べ方

コロナ禍から以降、お取り寄せグルメが流行っていますよね。 中でも海鮮好きな私が気になったのは「瓶うに」というもの。おいしいの⁉と気になりすぎてあちこち調べてみると、なんと牛乳瓶の中にうに ...

サルシッチャとはイタリア発祥の食べ物です。 見た目はソーセージに似ていますが違います。 サルシッチャ(salsiccia)の語源はラテン語の『塩』→sale(サーレ)、『肉』→ciccia(チッチャ) ...

私はきのこが大好きです。我が家の子どもたちもきのこが大好きなので、冷蔵庫にはいつも何かしらのきのこが常備されています。   シイタケ、エノキダケ、マイタケ、マッシュルーム、しめじ、エリンギ・ ...

お家パーティーにぴったりな室津牡蠣 牡蠣好きなら1度は食べてみたい 室津牡蠣にはどんな 特徴があるのでしょうか？   今回は、室津牡蠣の特徴の他にも、おすすめの 牡蠣小屋や直売所をご紹介しま ...

  殻つき牡蠣って最高ですよね。ビジュアルはもちろんですが、新鮮でむき身の牡蠣より美味しいです。 そんな殻付き牡蠣を家で楽しめたら夢のよう。  でも実際にスーパーや牡蠣小屋で見つけて、どうやって食べて ...