暮らしの知恵

みんな大好き！カレー！！あの香りが、漂ってくるだけで口の中に唾がたまる、飯テロの代表格です。今回はカレーの中でも、無水カレーと言われるものと、ドライカレーと言われるものの違いを調べて見ました。私は無水カレーもドライカレーも作った事があります...

最近よく目にするアボカド。レストランではサラダやサンドウィッチに使われていますね。栄養も豊富に含まれているので、ご家庭の料理に使っている方も多いと思います。私もその一人です。最初は食わず嫌いでしたが、一回食べてみると美味しさにやみつきになり...

皆さんはアボカドが黒いのに固い理由を知っていますか？アボカドが黒いのに固い理由は、適温より冷えてしまう低温障害が主な原因です。今回はアボカドが黒いのに固い詳しい理由と対処法、固いアボカドの食べ方や注意点について詳しく解説していきますね。アボ...

買ってきたアボカドがずっと硬いまま。その原因は保存方法です。ここでは適切な保存方法と、硬いアボカドの追熟方法をお伝えします。また、切ってみたらまだ硬かったということもあると思います。切って硬かった時の対処法もお伝えします。アボカドがずっと硬...

マンゴーは、その甘くジューシーな味わいと美しい色合いから、多くの人々に愛されているトロピカルフルーツです。しかし、一部の人々にはマンゴーが果物なのか野菜なのか、疑問の声もあります。この記事では、マンゴーの分類がどちらなのか探っていきます。マ...

アボカドを切ってみたらまだ固かった半分だけ食べて冷蔵庫にしまっていたら傷んでしまったという経験はないでしょうか？この記事では、意外とデリケートなアボカドを長持ちさせる保存方法と、カット後の賞味期限、美味しく食べられるレシピなどを紹介します。...

みなさんはバスタオルハンガーを使っていますか?バスタオルハンガーを使うと省スペースで干せるなどのメリットがあります。そこでこの記事では、100円ショップのセリアのバスタオルハンガーを徹底検証しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。バスタオル...

マンゴーはインドや東南アジアなどの熱帯地域が産地となります。独特の甘味とみずみずしさで、チェリモア、マンゴスチンと共に世界三大美果となっています。マンゴーが日本に来たのはいつでしょう？その歴史と品種、食べ頃の見分け方と保存方法をご紹介致しま...

南国のフルーツの代表格といってもいいマンゴー。そのマンゴーですが、生産地を気にしたことはありますか。なんとなくぼんやりと暖かいところかな？と思うかもしれません。今回は世界と日本とで、マンゴーが盛んに生産されている国や県を詳しくご紹介していき...