暮らしの知恵

値上げ、値上げ、値上げ…もう、うんざり。価格の高騰の動きが広まって、給料は上がらないのに価格ばかり上がる一方…スーパーに買い物に行ってもお肉の牛肉コーナーはたいていスルー安い鶏肉や豚肉料理が自然と増えていきます。たまには牛肉が食べたーい!で...

お正月が近づくにつれて、家やお店などの前に門松が飾られているのをよく見かけませんか?松や竹をメインに梅や葉牡丹などのお花などもいれてあり、色味もあって綺麗ですよね。私は、門松を家やお店の前に飾られているのを見るお正月がきたなぁ。と感じます。...

「いつもの洗顔で毛穴の汚れは落ちているの?」「手洗い洗顔以外で簡単に汚れは落とせないの?」そんな悩みを抱えている方はいませんか?私自身、悩みながらも面倒くさくて、ずっと手洗い洗顔を続けてきました(汗)しかしアラフォーになった今、毛穴の汚れが...

沖縄に行くと自動販売機やコンビニでよく見かけるさんぴん茶。皆さんは、さんぴん茶とジャスミン茶の違いを知っていますか？「さんぴん茶とジャスミン茶は同じものじゃないの？」と思った方がいらっしゃると思います。わかります。私も、さんぴん茶とジャスミ...

おせちに「くわい」が入っていたことはありますか?くわいは出世の願いやめでたい、という意味が込められた縁起物。地域によって中身が異なるおせち料理。くわいはどの地域で食べられている?久々に親戚でおせちを囲む人も、説明できる「くわい」について!く...

なかなか偏食が多い我が家の子供たち…。コンソメ味の野菜スープだけは割と飲んでくれるので、ここぞとばかりに野菜を入れてよく作っています。そして日持ちのことはあまり考えず、多めに作っては「次の日のお昼に食べよう!」とそのまま鍋に入れて残していま...

「レモネード」って聞いただけで、爽やかな味と色が浮かんできて、ワクワクします。夏に楽しむイメージがありますが、冬ももちろん楽しめます。たっぷりのビタミンCで、体調を整えたり、風邪予防にも良さそうですね。一見シンプルな飲み物ですが、作り方や合...

「シャインマスカット」といえば、ブドウの中でも値段のお高いフルーツなのはよく知られています。私はシャインマスカットが大好きですが、高くてなかなか手が出ないのが現状です。同じように思っている方は多いですよね？もし食べ放題で、シャインマスカット...

ナッツの女王として知られるピスタチオ。おつまみとしてだけでなく、ケーキやお菓子の材料に使われるなど、とっても人気な食材ですよね。美容や健康に効果のあるスーパーフードとしても知られており、最近では殻付きのものを買う方も多いそうです。ですが、ス...