暮らしの知恵 ハンバーグの温めなおし方レンジやオーブン・トースターを使った方法はこちら!
出来上がりが１番ふっくらジューシーで美味しいハンバーグ。ですが、仕事や子育てで忙しくて、作りたてを食卓に出すことが難しい時ありますよね…ここでは、焼いたハンバーグを冷蔵と冷凍で保存したときの、それぞれの温めなおし方のコツをご紹介します！一度...
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暮らしの知恵 こんにゃくを食べると太る!?その原因とカロリーや栄養素について
こんにゃくと言えば、ダイエット食材として真っ先に思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。カロリーが低く、たくさん食べても太らないイメージがありますよね。ところがこんにゃくは、食べ過ぎると太ってしまうことがあります。カロリーが低いはずなのにど...
暮らしの知恵 ハンバーグのタネが水っぽい!?原因とその対処法7選‼︎【保存版】
久しぶりにハンバーグを作ったら水っぽくて失敗した、失敗しそう初めてハンバーグを作ったら水っぽくて諦めた、諦めそうといったそこのハンバーグ難民の皆様のお役に立つライフハックをご紹介していきます。私自身、世界一のズボラ主婦といっていいほどの人間...
暮らしの知恵 サーモンのノルウェーとチリの違いは?チリサーモンは危険!?あなたが知るべき真実
みなさん鮭は好きですかー‼私も家族も大好きで、【1年】通して安くて美味しい!食卓にも良く登場する優秀食材です。普段食べている鮭は天然?それとも養殖?きちんと確認して買っているでしょうか?「鮭は危険‼」「養殖サーモンは食べないで‼」ちまたで噂...
暮らしの知恵 はちみつを冷凍すると栄養はどうなる?冷凍できる?保存方法を知って美味しく食べよう
はちみつは、砂糖に比べて低カロリー、少量でも甘みを感じられる天然甘味料です。デザートや料理のアクセントにしたり、風邪の引き始めや喉の痛みを和らげたり、色々な用途で使用することがありますね。ただ、一度に使い切ることは無く、何となく棚に保存して...
暮らしの知恵 餃子の皮を日持ちさせたい人必見!!日持ちがグンとupする裏技とは!?
餃子の皮を使って手作り餃子を作ったりした時に中途半端に皮が余ってしまう事ってよくありますよね。私もよく餃子の皮を余らせ冷蔵庫で保存してカチカチになり使えなくなったりしていました。ですが、中途半端に余った餃子の皮を冷凍庫で保存すると日持ちさせ...
暮らしの知恵 ホタテは砂抜き方法は?砂だらけの場合の洗い方は?砂抜きのやり方から調理法まで徹底解説!!
ホタテって砂抜きしていますか？私もホタテの砂抜きをするということをやっていなかったです。そこで、何でなのか調べてみると、砂抜きが必要な時とそうでない時があったのです。この記事を読まないと砂抜きの必要なホタテもそのまま食べてしまい、「ジャリッ...
お買い物 黄金アジの旬はいつ?アジの旬が冬というのは本当?
スーパーで１年中売られているアジですが、アジの旬がいつなのか知っていますか？アジは年中獲れる魚なのであまり知らない人も多いと思います。そのため旬を気にして買う人は少ないのではないでしょうか？旬を知ることでその食材の美味しい時期を知ることがで...
お買い物 kopikoはどこの国の商品?飴にカフェインは入っている?コーヒー好きは必見!インドネシアのコーヒーキャンディ
新型コロナウイルスが日本で流行してすでに１年以上が経過しましたが、そろそろ旅行に行きたくなりませんか。私もそう願ってやまないのですが、もうしばらく我慢が続きそうですね…そんな、国内旅行すらままならない状況で、ましてや海外に行けないのであれば...
暮らしの知恵 干物の洗い方は水洗い⁈干物なネットを使って洗うってどういうこと?
お魚、大好きです。ヘルシーな感じがするのは私だけではないはず。近所のスーパーには美味しい干物がおいてあるので、夕食には頻繁に食卓に登場します。冷蔵庫に干物があったら、それだけで一品料理になるので食事用意の手間が省けて嬉しいですよね。今回は、...