ゆで卵

こんにちは、ワタクシ、脳ミソが小さくておバカだとか、ヒドイ言われような、ダチョウですわ。でもワタクシの羽は、かのマリーアントワネットの頭も飾った美しい羽根ですのよ。殿方もこぞって私の羽根で飾りたてたものよ。いきなり自慢話?。確かにきれいね。...

簡単に作ることができるゆで卵。ゆで卵はダイエットや筋トレに効果的なタンパク質を摂取できる食材のひとつです。お昼ご飯に食べるお弁当に入れるなんてよくあることですね。そんなとき、腐ったり傷まないか心配にはなりませんか？特に、これからは夏本番。一...

卵をゆでた後のゆで汁、どうしていますか?そのままお湯を捨てるのはもったいないけど、再利用をするのは、衛生的に危険かも……と考える方もいるようです。そもそもですが、卵の殻、なんとなく口にするのは嫌ですよね。ゆで汁?もっと色々な雑菌が入ってそう...

食材として、とても便利なゆで卵。生卵の賞味期限は容器に記載されていますが、殻をむいた後のゆで卵の賞味期限はご存知ですか?本記事では、ゆで卵の賞味期限・保存方法・活用方法について紹介致します。ぜひ最後までお読みください。殻をむいた後のゆで卵の...

もし、ゆで卵と一緒に野菜やパスタ、ウインナーを一緒に茹でれたら、時短になってうれしいですよね。さらに、ゆで卵の茹で汁を再利用出来たら節約にもなります。主婦にとってはとてもありがたいですね。しかし、卵の殻って鶏の糞やいろいろな菌が付着していて...

毎日の食事作り大変ですね。朝は早くから起きて朝食、お弁当作り。夜は仕事が終わってまたご飯支度。少しでも早く作れてゆったりと自分の時間を確保したいですね。私も少しでも早くできるように時短活用に余念がないです。その中でもゆで卵。案外時間がかかり...

お弁当のおかずで定番の卵焼きやゆで卵。明るい黄色がお弁当に彩りを与えてくれますよね。ゆで卵はお湯を沸かして卵を入れるだけで簡単に作れますが、入れてから時間を計って冷水につけて殻をむいて。工程を考えたら朝には少し面倒くさい…。何かと忙しい朝は...

お弁当の彩りに必須アイテムの「卵」!卵焼きにゆで卵にスクランブルエッグ。お子さんが大好物!という方も多いのではないでしょうか。その中でも、前の日に準備しておけるゆで卵は人気がありますよね。しかし、いくら火を通したゆで卵でも、夏場はお弁当に入...