暮らしの知恵 食品ロス対策に学校でもできることは!?給食を残す本当の理由を解説
「食品ロス」という言葉を聞いたことがありますか？どこかで耳にしたことがあるはず…。あなたのお子さんは、給食を食べきれていますか？私の子どもたちのように時間内に食べきれなかったり、嫌いなものが多くて残してしまったりする子は多いようですね。まだ...
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暮らしの知恵 低gl値食品一覧の最新版!進化するダイエットと血糖値コントロール
みなさんが今やってるダイエット法は何ですか？ダイエットにもいろいろな方法や運動がありますよね。特に最近流行ってるのが「低糖質ダイエット」で、ご飯・パン・麺・イモ類などの炭水化物、甘い物などの糖質量を一日70～130ｇほどの抑え、代わりに肉・...
暮らしの知恵 グルタミン酸ナトリウムの食品は危険!?入っている食品をご紹介!
グルタミン酸ナトリウムとは昆布などの旨味成分として含まれている食品添加物の一種。食品添加物と聞くと危険な食品なんじゃないかと不安になりますよね。グルタミン酸ナトリウム食品は危険なのでしょうか。ここではグルタミン酸ナトリウム食品の危険性につい...