魚

ガスコンロの上のバーナーは使えるけれど魚焼きグリルの火がつかないという時、考えられる理由は3つあります。中には修理や交換に出さなくても、自分で解決できる場合があるんです!この記事ではグリルのお手入れ方法を知って、少しでも長くグリルを使う方法...

ペットを飼うことって憧れがありますよね。犬や猫などで疲れを癒したい現代人は見なくても多いと思います。でも命を扱うわけですので、慎重になって考え直してしまいますよね。私もペットを飼うのは、責任が伴うので難しいと考えてしまいます。ペットを飼いた...

焼き魚をお皿に盛り付ける時に、頭の向きが右か左で迷いませんか？私は家で魚を焼くときにいつも迷ってしまいます。今回は焼き魚の盛り付けについてまとめました。頭の向きや、家庭でもお店みたいに盛り付ける方法を紹介していきます。焼き魚の基本的な盛り付...

みなさんは骨せんべいを食べたことがありますか?私は祖父母に育てられましたので、子どもの頃、祖母が作った骨せんべいをおやつとして良く食べていました。先日、子どもたちとスーパーに買い物に行ったときに、骨せんべいを見つけました。すごく久しぶりに骨...

和食の定番の一つとして西京焼があります。皆さん、西京焼を作るときはどんな魚を使っていますか?スーパーでよく見るのはサワラやタラだと思いますが、実は他にも西京焼に合う魚があるんです!今回は、西京焼に合う魚の種類や焼き方などをご紹介していきます...

「シイラ」という魚をご存じでしょうか？大きなおでこが特徴的なシイラは、たんぱくな味がする白身魚です。もしかしたら、「マヒマヒ」と言ったら聞いたことのある人も多いのではないでしょうか？ハワイ料理でも有名なマヒマヒは、日本では別名の「シイラ」と...