しいたけ…食卓の主役になることの少ない、脇役…
しいたけ…嫌いだと避けられることも多い、嫌われ者…時に孤独である…
しいたけ…乾燥させる事で、うまみと栄養を増す、イリュージョンを見せる、底知れないポテンシャル
しいたけ…熱狂的なファンを持つ、ニクイヤツ…
私?、私が誰だと?、私は、※秘密結社きのこ愛好仕事人しいたけ支部の調査部長だ、もちろん、しいたけの大ファンだ。そんな、しいたけを狙う動物がいるだと?!許せん!!
※架空の団体です
Contents
事件発生、しいたけを食べる動物！犯人は誰だ!!
しいたけは、えのき茸やしめじと違って、露地栽培されているものも多い。つまり、野生動物に狙われやすいと言える。
動物に食べられたと思われる現場
被害届け
ふむ、収穫直前の美味しいタイミングを狙って食べたということか。そいつも、しいたけの美味しさを知る、しいたけ愛好家の同士と言えるだろう。
しかし、無断で食べることは、許されん!!
現場を見せてもらえるかね。
引用 菌興椎茸共同組合
※注 事件とは関係ありません
ウチは露地栽培でしいたけを作っているんです、動物から守る為の対策もしていました、なのに…うっうぅ
なるほど、山林の中なのだな。直射日光が当たりにくい、程よい明るさだ。
しかも、風通しも良さそうだ。しいたけの栽培にはとても良い環境のようだ。今年の雨はどうだね?
しいたけの成長には良い雨が降ってくれましたよ。
そしてこの、見事な原木達、愛情を持って世話をしていることが、良く分かる。さぞかし、立派なしいたけが出来ているだろう。ヤツらが狙いたくなるのも、もっともだ!!
動物に食べられたしいたけの痕跡
被害にあったしいたけを、証拠として提出してもらえるかね?
はい、もちろんです。ちょっと待って下さい…こちらです。
引用 Yahoo知恵袋
※注 事件とは関係ありません
これは立派な、しいたけだ!肉厚で、焼いて食べたらさぞかし…と、それよりもこの痕跡が気にかかる。
しいたけのカサ上部のみを、食べている。それにこの筋状に削ったような、食べ跡、ふむ…。
何か分かりましたか?
この筋状の跡は、このしいたけを食べた動物の歯の形状を物語っている。
つまり?
筋の幅から鑑みて小型の齧歯類、つまり野ネズミの被害とほぼ言えるだろう。
野ネズミ!!あいつらは小さな隙間から入り込む厄介なやからです!!あんなやつらに、私の丹精込めて育てた、しいたけがやられたなんて…
分かるぞ、その悔しさ。こんな立派なしいたけを、盗み食いするとは、言語道断!!
しかし、残念ながら他にも、しいたけを食べる動物がいる。しいたけ農家への挑戦状を叩きつける、不届き者が!!
しいたけを食べる動物は他にもいる!?不届き者は誰だ!
事件は、一応の決着を見た。先程の場合は、野ネズミの仕業だった。しかし、他にもしいたけを食べる、不届き者の動物がいるのだ!!
カワイイしぐさに惑わされるな!!しいたけを食べる動物-リス
「わぁカワイイ〜」と、大人気のリス、ふさふさした尻尾と、ちょこまかと動くしぐさに惑わされる人は多いだろう。
リスといえば、どんぐりやクルミを、食べているイメージがある、しかし君はリスが、どんぐりやクルミのシーズン以外は、何を食べてるか知っているか?
実は、リスは雑食なのだ。具体的には、植物の種、果実、植物の葉、花、キノコも食べる。時には昆虫なども食べるとか。
ん？キノコ??そうだ、野生のキノコも食べる、だとしたら人間が1箇所に沢山キノコを作っている、しいたけの栽培場は、ごちそうが食べ放題!!ということだ!!
引用 新潟県森林研究所公式ホームページ
しいたけを食べるリス
確かに食べてるぞ。しかも、春先はしいたけの原木までガリガリと齧ることもあるとか。
カワイイふりして、けしからん！
知恵比べはいつまで続くのか！頭脳戦をけしかける、しいたけを食べる動物-サル
うぅむ、温泉などに浸かってリラックスしおって。日本中で、サルには様々な被害を受けている。
しいたけも、やつらに荒らされるのだ。食べるだけでなく、やつらが来た後は、きれいに並んでいた原木もバラバラ。
引用 静岡まるなか生椎茸組合ホームページ
サルによるしいたけの被害
集団でやって来て、食べるだけのみならず、遊びのように、小さなしいたけまで落として、去って行くだと！まさに、けしからん!!
何が目的なのか、怪力で穴を掘り原木をなぎ倒す、しいたけを食べているらしい動物-イノシシ
イノシシは雑食で有名だ。しいたけは食べないと言う人もいるが、しいたけの食害の報告があることから、こいつも、しいたけに被害を与えていると言えるだろう。
ただ、こいつの場合、しいたけが目的なのか、土の中のミミズなどが目的で、掘り起こす為に原木が荒らされるのか、良くわかって無いから、何とも言えない。ミステリアスなやつだ。
フランスでは高級食材、トリュフをブタが食べる習性を使って、トリュフ探しにブタを使っていた事もある。
同じブタの仲間、イノシシがしいたけを食べたとしても、不思議ではないだろう！やはり、こいつも容疑者だ!!
神秘的な姿は美しいが林業の嫌われ者、しいたけを食べる動物-鹿
うむ、美しい、神秘的でもある。だが、こいつもしいたけを食い漁る、不届き者だ。
元々キノコ好きらしいが、春先や秋に、しいたけのみならず原木の皮まで、むしゃむしゃと食い荒らす、とんでもない、ならず者だ。
許さん‼狩猟の時期まで首を洗って待っていろ！
遊びで荒らすのか?頭のいい黒いあいつ-カラス
こいつは、山にも街にもいる嫌われ者、カラスだ!!まさか、わざわざ、しいたけを狙わなくても、雑食なのだから、食べる物はたくさんあるだろうに
引用 浅香椎茸園のブログ
カラスによる被害
木の根元にしいたけが落ちている。遊び半分で荒らしているな！落ちているしいたけは、食べられた跡がある、ということは、美味しいところだけ食べて落としているのか!
頭のいいカラスめ、どうにかしなければ!!
一番厄介なしいたけを食べる動物
こんな、ぼやけた写真では良く分からんだろうが、こいつが一番厄介な、しいたけ泥棒だ。
その正体はお前達「人間」だ!!
観光で通りかかった人が「少しお土産に、新鮮なしいたけを、頂戴しよう」何て、気軽に取っていく事がある。
しかし、それは立派な犯罪、窃盗罪だ!!しいたけが食べ頃になるまで、どれだけの労力が必要なのか、考えた事があれば、そんな万引きのような行為に及ぶことは無いはず。想像力の欠如した人間程、厄介なやつはいない!!
それに、観光客の出来心だけではない。最初から盗む目的で、収穫時期を待ちながら狙っている、計画的な、しいたけ泥棒がいるのだ!!まさしく本物の犯罪者、やはり一番の厄介者は人間、お前だ!!
ペットの動物はしいたけを食べる?食べさせても大丈夫かな?
ここからは、担当を交代しますね。先程の調査部長は、しいたけに対する愛が強すぎて、ちょっと暑苦しかったですね。すみません。
私は、※秘密結社きのこ愛好仕事人しいたけ支部の相談員をしています。よろしくね。
※しつこいようですが架空の団体です
早速ですが、近頃のペットブームで、ペットにも自分と同じものを、食べさせてあげたい、という飼い主さんもいます。しいたけを食べても大丈夫なのか、教えますね。
ネコちゃんにしいたけをあげても大丈夫?
ネコちゃん、カワイイですよね～、ツンデレなところや、おもちゃに本気でじゃれる様子も、寝ている姿だけでも絵になりますね。
そんなネコちゃんは、しいたけを食べるのでしょうか？
引用 YouTube
あらあら、おもちゃにしていたかと思ったら、食べていますね。個体によりますが、しいたけを好きなネコちゃんもいるようです。
食べても大丈夫でしょうか。
結論から言うと、大丈夫です。でも、注意したい点がいくつかあります。
- 生のしいたけは、消化に良くないので、加熱したものを与える。
- ネコちゃんによっては消化不良を起こすこともあるので、少量から与えて、様子を見る。
- 干ししいたけは硬いので、小さく砕くか、戻して柔らかくしてから与える。
- 腎臓病のネコちゃんには与えない。
これらに気を付けて、ネコちゃんとしいたけを楽しんでね。
ワンコにしいたけをあげても大丈夫?
結論から言うと、大丈夫です。
ワンコは嗅覚が鋭いだけに、しいたけの匂いや食感によって、好き嫌いがあるみたいです。
引用 YouTube
こちらのワンちゃん、ヨダレを垂らして美味しそうに食べてますね。そうでしょ、美味しいでしょう～。
ワンコにしいたけを与える時に注意する点は、
- 食物繊維が多いので、加熱して少量を与える。
- アレルギーが出ることもあるので、少しずつ与えて様子を見る。
- 干ししいたけはそのままだと、口の中をキズ付けたりするので、小さく砕くか、戻してから与える。
- 腎臓病のワンコには与えない
- 尿路結石のできやすいワンコには与えない。
ムリに与えないのと、食べ過ぎに注意ですね。
紙だけじやないんです。キノコ大好きヤギさん
ヤギさんというと、草をひたすら、むしゃむしゃ食べてるイメージがあるけど、キノコもたべるそうなんです。
これは、しいたけじゃないけど、むしゃむしゃ食べてます。エサにしいたけをあげると、食べるヤギさんもいるんですって！
ヤギさんもしいたけの美味しさを知っているんですね。
しいたけを食べられないペット
調べたところ、他にしいたけを食べられるペットは、いないようですね。
野ネズミがしいたけを食べるのに、ハムスターやモルモットはダメなんだそうです。
どのペットもワンちゃん、ネコちゃん以外は、試しに与えてみるのも危険です。やめておきましょうね。
しいたけを生で食べるのは大丈夫なの？
野生の動物達は、生のしいたけを食べていました。人間も生のしいたけを食べても大丈夫なのでしょうか？
答えは、食べられません！
しいたけを生で食べると起こるのが『しいたけ皮膚炎』です。食べてから、早くて数時間、遅くて数日後に身体に発赤が現れかゆくなります。
命に関わるものではありませんが、激しいかゆみに襲われます。
干ししいたけと、干ししいたけを戻した汁もそのままでは危険です。きちんと加熱しましょう!
しいたけを食べるときは、しっかりと加熱して食べましょうね。
しいたけを食べる動物がいるだと?!狙っているのは誰だ!!のまとめ
- しいたけを食べる野生動物は、
- 野ネズミ
- リス
- サル
- イノシシ
- 鹿
- カラス
- 栽培しているしいたけを、人間が盜んでいる。
- しいたけを食べられるペットは、犬と猫とヤギ。
- 人間は、しいたけを生で食べることはできない。
いかがでしたか？しいたけは、好き嫌いが別れる食材です、動物によっては、ごちそうなのですね。
しいたけ農家さんに、美味しいしいたけを、たくさん作ってもらいたい、というのが私の願いです。
頑張って!!しいたけ農家さん!!
