暮らしの知恵 鱈子（たらこ）とイクラの違いをわかりやすく解説します‼
みなさんは鱈子（たらこ）とイクラの違いはわかりますか？それぐらい知っている！という方も多いと思います。鱈子は、あのたらこ唇のたらこでしょ？イクラはお寿司のあのイクラでしょ？という声が聞こえてきそうです。はい。鱈子もイクラもメジャーな食材です...
食事
暮らしの知恵 
食事 ホルモンとレバーの栄養は?ホルモンとレバーの違いは何?実は栄養豊富で低カロリーな魅力の食材
焼肉屋や居酒屋などではおなじみの「レバー」や「ホルモン」。食感が様々で意外といろんな料理になる食材でもありますね。牛や豚の内臓という事はなんとなく知っているけど、レバーやホルモンはどの部位?と聞かれて、とっさに回答ができないこともありますね...
お買い物 コンビニのおにぎりは予約が出来る⁉1個でも大量でもOKなんです!
私たちの暮らしに無くてはならないコンビニ。食料品から日用品まで、揃わないものはないとても便利なお店です。その中でもお馴染み商品はやっぱり「おにぎり」ですよね。手軽で安くて美味しい、そして種類も豊富。そんなおにぎりは大量購入出来るのか?大量購...
お買い物 雪サラミの食べ方を解説!紙は食べられる?【満点青空レストラン】
テレビ番組「満点青空レストラン」でも紹介され、注文が殺到している「雪サラミ」。群馬県の精肉店育風堂が販売しており、今や入荷1年待ちという大人気商品です。実際お取り寄せしたけど、外側の紙は何？どうやって食べたらいいの？と思っている方もいるので...
暮らしの知恵 油が気化したり蒸発する温度ってどのくらい?気化した油は危なくないの?
油は料理には欠かせない存在ですよね。何かを炒めるときや揚げ物をするときなど必ずと言っていいほど使うアイテムです。そんな油、実は気化するんです。油も液体なのである一定の温度に達するとなんと蒸発してしまいます。今回は油の気化する温度についてお教...
暮らしの知恵 ハンバーグの解凍・温め直しはレンジで手軽に!美味しくする方法は?
大人から子どもまでみんな大好きハンバーグ！ハンバーグの温め直しで思い浮かぶのは、フライパン、オーブントースター、グリルなど。レンジで手軽にチンしたいけど、ネットで紹介されているのは他の方法ばかりと思ったことありませんか？主婦歴ウン十年の私が...
暮らしの知恵 鶏肉は部位によって値段が違う!一番安い部位はどこ?部位ごとのカロリーや鶏料理もご紹介
鶏肉には、むね肉やもも肉、手羽先などたくさん種類がありますよね。ですが、鶏肉を買いに行くと部位ごとに値段が違いませんか?一体なぜなのでしょう。この記事では、鶏肉の部位ごとの値段や部位ごとのカロリー、料理法など、鶏肉について詳しくご説明します...
暮らしの知恵 胸焼けの治し方は?実は食べ物や飲み物で改善できるって知ってた?!
胸焼けではないか、、そんな症状を経験された方はいるのではないでしょうか。胸がやけるような感じや食べた物が胸の途中で停滞している感じ、様々な表現があります。あの不快な感じが続くと気持ち悪くなりますよね。今回は食べ物や飲み物で改善できる方法、胸...
お買い物 実はコンビニおにぎりは冷凍できる!!解凍方法やアレンジも紹介!!
コンビニに行った時おにぎりを何個か買ったのはいいけど食べきれずに余ってしまった、という経験はありませんか?そんなときコンビニおにぎりを冷凍できれば便利ですよね?!実はコンビニおにぎりは冷凍できるのです!!解凍しても美味しく食べれます!!今回...
食事 シャインマスカットは何年で実がなる?星型の作り方教えます!
老若男女に愛される果物の代表”ぶどう”その人気からどんどん品種改良が進み、種無しのものや皮ごと食べられるものなど様々な特徴を持つぶどうが作られています。その中でもここ数年特に注目されている「シャインマスカット」上品なマスカットの香りと固く締...