「乙類焼酎は体に悪い」「健康に良くない」と聞いたことはありませんか？
芋焼酎や麦焼酎などの乙類焼酎は、豊かな香りや風味が特徴ですが、「アルコール度数が高い」「クセが強くて飲みすぎる」といった理由から、健康への悪影響が気になる人もいるかもしれません。
しかし、実際には乙類焼酎は プリン体ゼロ・糖質ゼロ というメリットもあり、飲み方次第ではむしろ健康的に楽しめるお酒なのです。
この記事では、乙類焼酎が「体に悪い」と言われる理由を詳しく解説し、健康的に楽しむ方法についても紹介します。
正しい知識を身につけて、安心して乙類焼酎を楽しみましょう！
Contents
乙類焼酎は本当に体に悪いのか？その真相を解説
乙類焼酎は「体に悪い」と言われることがありますが、その理由はどこにあるのでしょうか？
実は、乙類焼酎は アルコール度数が高いことや、風味が強く飲みすぎてしまうリスクがあること から、誤解されやすいお酒のひとつです。
しかし、 プリン体ゼロ・糖質ゼロ という特徴があり、健康面ではむしろメリットも多いお酒です。
ここでは、乙類焼酎の基本的な特徴と、甲類焼酎との違いについて解説します。
乙類焼酎とは？甲類焼酎との違い
乙類焼酎とは、 単式蒸留機を使って作られる蒸留酒 のことを指します。
芋・麦・米・黒糖・蕎麦など、原料の風味を生かした焼酎で、 「本格焼酎」とも呼ばれます。
一方、甲類焼酎は 連続式蒸留機で作られた、純度の高いアルコール で、クセが少なく、割材との相性が良いのが特徴です。
乙類焼酎と甲類焼酎の主な違い
| 項目 | 乙類焼酎 | 甲類焼酎 |
|---|---|---|
| 蒸留方法 | 単式蒸留（風味を残す） | 連続式蒸留（純度が高い） |
| アルコール度数 | 20〜45度 | 36度未満 |
| 風味 | 芋・麦などの個性が強い | クセがなくクリア |
| 飲み方 | ストレート・お湯割り・水割り | 酎ハイ・カクテルのベース |
乙類焼酎は 香りや風味を楽しむお酒 であり、甲類焼酎とは異なる魅力があります。
しかし、「体に悪い」と言われるのはなぜなのでしょうか？
次の章では、乙類焼酎が誤解される3つの理由について解説します。
乙類焼酎が「体に悪い」と言われる3つの理由
乙類焼酎は、原料の風味が豊かで「本格焼酎」とも呼ばれるほど人気があります。
しかし、一部では「体に悪い」と誤解されることもあります。
その主な理由は アルコール度数の高さ、飲みやすさによる過剰摂取、一部に含まれる添加物の存在 です。
ここでは、それぞれの理由を詳しく解説します。
① アルコール度数が高く、飲みすぎのリスクがある
乙類焼酎は、 最大で45度までのアルコール度数が認められています。
一方、ビール（約5%）や日本酒（約15%）と比べると、 アルコール度数が高いため、少量でも酔いやすい のが特徴です。
特に、 ストレートやロックで飲む場合は、短時間でアルコールを摂取しすぎる可能性があります。
厚生労働省の推奨する適正飲酒量（純アルコール量20g）を考えると、 乙類焼酎（25度）の場合、100ml程度が適量 になります。
飲みすぎを防ぐポイント
- ストレートやロックではなく 水割り・お湯割り・炭酸割り で飲む
- 1杯を ゆっくり時間をかけて飲む
- 空腹時の飲酒を避ける（おつまみと一緒に楽しむ）
② 香りや風味が強く、食欲が増してしまう
乙類焼酎は、 芋・麦・米などの原料の風味がしっかり残っている のが特徴です。
そのため、お酒好きな人にはたまらない味わいですが、 香ばしさや甘みが食欲を刺激しやすい というデメリットもあります。
特に、 焼酎と脂っこい料理（唐揚げ・焼肉など）は相性が良いため、ついつい食べすぎてしまうことも。
食べすぎが続くと、カロリー過多になり、健康リスクが高まる可能性があります。
食べすぎを防ぐポイント
- 野菜系のおつまみ（枝豆・冷奴・おひたし）を選ぶ
- ゆっくり噛んで食べる
- お酒の前後に水を飲む（食欲を落ち着かせる効果）
③ 一部の乙類焼酎には添加物が含まれることがある
基本的に、 乙類焼酎は蒸留酒なので、糖質・プリン体ゼロ ですが、一部の銘柄には 香料や甘味料が加えられている ものもあります。
例えば、 黒糖焼酎やフレーバー付きの焼酎 には、飲みやすくするために甘味料が含まれていることがあります。
これらの添加物が 糖質やカロリーの増加につながる 可能性があるため、気になる場合は 原材料表示を確認するのが大切 です。
添加物を避けるポイント
- 「本格焼酎」と表記された銘柄を選ぶ（余計な添加物がない）
- 原材料欄をチェックして、甘味料や香料が入っていないものを選ぶ
- シンプルな焼酎をお湯割りや水割りで楽しむ
まとめ
乙類焼酎が「体に悪い」と言われる理由は、 アルコール度数の高さ、飲みすぎやすさ、添加物の存在 によるものです。
しかし、 適量を守り、飲み方に気をつければ健康的に楽しめるお酒 でもあります。
次の章では、乙類焼酎の 健康への影響とメリット・デメリット について詳しく解説していきます。
乙類焼酎の健康への影響とは？
乙類焼酎は「体に悪い」と言われることがありますが、実際には 健康に良い側面 も多くあります。
ここでは、 乙類焼酎のメリットとデメリットを整理し、健康への影響を詳しく解説 していきます。
乙類焼酎のメリット（プリン体ゼロ・糖質ゼロなど）
乙類焼酎は 蒸留酒 なので、以下のような健康的なメリットがあります。
1. プリン体ゼロで痛風のリスクを下げる
ビールや日本酒には プリン体 が含まれており、過剰に摂取すると痛風の原因になることがあります。
一方、 乙類焼酎は蒸留工程でプリン体が除去されるため、プリン体ゼロ です。
そのため、 痛風が気になる人には焼酎がおすすめ です。
2. 糖質ゼロで血糖値の上昇を抑えられる
乙類焼酎には 糖質が含まれていない ため、 糖尿病や血糖値が気になる人にも適したお酒 です。
ビールやワインなどの醸造酒には糖質が含まれているため、焼酎のほうが血糖値の影響を受けにくいという特徴があります。
3. ビールや日本酒よりもカロリーが低め
お酒のカロリーを比較すると、 乙類焼酎は日本酒やビールよりも低カロリー であることがわかります。
| 飲み物 | カロリー（100mlあたり） |
|---|---|
| ビール（5%） | 約40kcal |
| 日本酒（15%） | 約105kcal |
| 乙類焼酎（25%） | 約140kcal |
| ウイスキー（40%） | 約230kcal |
ただし、 アルコール度数が高いため、飲みすぎると結果的に摂取カロリーが増えてしまう ことには注意が必要です。
4. 添加物なしの「本格焼酎」は自然な風味を楽しめる
乙類焼酎の中でも 「本格焼酎」 として認定されているものは、 人工的な添加物を使用していません。
余計なものが入っていないため、 安心して飲めるお酒 と言えます。
乙類焼酎のデメリット（カロリー・肝臓への影響）
メリットが多い乙類焼酎ですが、 健康に悪影響を及ぼすリスク もあります。
特に アルコール度数の高さと、飲みすぎによる肝臓への負担 には注意が必要です。
1. アルコール度数が高いため、肝臓への負担が大きい
乙類焼酎は アルコール度数が20〜45度と高め なので、 肝臓でのアルコール分解に時間がかかります。
アルコールを分解する能力には個人差がありますが、 毎日大量に飲むと肝臓に負担をかけ、脂肪肝や肝硬変のリスクが高まります。
2. お湯割り・水割り以外の飲み方でカロリーが増える
乙類焼酎自体は 低糖質・低カロリー ですが、 甘い割り材（ジュースやコーラ）を使うと、糖質やカロリーが増えてしまう ことがあります。
例えば、焼酎の梅酒割りやジュース割りは、知らないうちに糖質を多く摂取してしまう可能性があります。
3. 食欲増進作用があり、食べすぎにつながる
乙類焼酎の 独特の香りや風味は食欲を刺激しやすい ため、飲みながら食事をすると、つい食べすぎてしまうことがあります。
特に、 脂っこい料理や揚げ物との相性が良い ため、摂取カロリーが増えてしまう可能性があります。
まとめ
乙類焼酎は プリン体ゼロ・糖質ゼロ という健康的なメリットがあり、 適量なら体への負担が少ないお酒 です。
しかし、 アルコール度数が高いため、飲みすぎには注意が必要 です。
次の章では、 乙類焼酎を健康的に楽しむための方法 を紹介していきます！
乙類焼酎を健康的に楽しむ方法
乙類焼酎は適量を守れば健康的に楽しめるお酒ですが、飲み方を工夫することでさらに体への負担を減らすことができます。
ここでは、 飲みすぎを防ぐ方法や、体に優しい飲み方のポイント を紹介します。
健康的な飲み方（お湯割り・水割り・炭酸割り）
乙類焼酎の飲み方にはさまざまな種類がありますが、 アルコールの摂取量をコントロールしやすい方法 を選ぶのがポイントです。
1. お湯割り（体を温めながらゆっくり飲む）
お湯割りは アルコール度数を調整しやすく、体を温める効果 もあります。
また、 お湯を加えることで香りが引き立ち、少量でも満足感が得られます。
作り方のポイント
- 焼酎とお湯の比率は 6:4（焼酎6：お湯4） がおすすめ
- 先にお湯を注ぎ、後から焼酎を入れると香りが引き立つ
2. 水割り（アルコール度数を抑え、飲みすぎを防ぐ）
水割りは アルコールの濃度を下げて、飲みすぎを防ぐ効果 があります。
また、 翌日の二日酔いを防ぐためにも、水を多めにするのがコツ です。
作り方のポイント
- 焼酎と水の比率は 5:5 または 4:6 がベスト
- ミネラルウォーターを使うと、よりまろやかな味わいに
3. 炭酸割り（爽快感をプラスし、飲みごたえアップ）
炭酸割り（ソーダ割り）は 飲みごたえがありながら、アルコール濃度を調整しやすい のが特徴です。
レモンやライムを加えることで、 爽やかでヘルシーな一杯 に仕上がります。
作り方のポイント
- グラスに 氷をたっぷり入れる
- 先に焼酎を注ぎ、 最後に炭酸水を静かに注ぐ
- 軽くかき混ぜて完成（炭酸が抜けないように注意）
飲みすぎを防ぐためのポイント
乙類焼酎は飲みやすいため、気づかないうちに飲みすぎてしまうことがあります。
そこで、 飲みすぎを防ぐための工夫 を紹介します。
1. おつまみと一緒に飲む
お酒を飲むときに 空腹状態 だと、アルコールの吸収が早まり、酔いやすくなります。
枝豆・冷奴・漬物・焼き魚など、たんぱく質や発酵食品を取り入れると、肝臓の負担を減らせます。
2. 1杯飲んだら水を飲む
アルコールは 利尿作用があるため、体内の水分が失われやすい です。
「焼酎1杯ごとに水を1杯飲む」ようにすると、 二日酔い予防にも効果的 です。
3. ゆっくり飲む（チェイサーを活用）
チェイサー（合間に飲む水）を用意して、 時間をかけて飲むことで、アルコールの吸収スピードを抑える ことができます。
特に アルコール度数の高い乙類焼酎は、ゆっくり楽しむのがベスト です。
乙類焼酎を楽しむおすすめのシチュエーション
乙類焼酎は、 飲むシチュエーションによって楽しみ方が変わる のも魅力です。
健康的に楽しむために、以下のようなシーンで取り入れてみてはいかがでしょうか？
1. 食事と一緒にペースを守って飲む
和食との相性が良い乙類焼酎は、 晩酌にぴったり です。
水割りやお湯割りにして、 ゆっくりと楽しむことで飲みすぎを防ぐ ことができます。
2. リラックスタイムに少量を楽しむ
お風呂上がりや夜のリラックスタイムに、 お湯割りで少しだけ飲む のもおすすめです。
アルコール量を調整しやすく、 リラックス効果を高めることができます。
3. お祝いの席や特別な日に
乙類焼酎には 長期熟成された高級銘柄 もあります。
特別な日には、 ストレートやロックで少しずつ味わいながら飲むのも粋な楽しみ方 です。
まとめ
乙類焼酎は、 飲み方を工夫すれば、健康的に楽しめるお酒 です。
お湯割り・水割り・炭酸割りなどでアルコール濃度を調整し、 おつまみや水と一緒に飲むことで、体への負担を減らすことができます。
次の章では、 本記事のまとめとして、乙類焼酎を楽しむポイントを整理 していきます！
まとめ：乙類焼酎は適量なら健康的に楽しめる
乙類焼酎が「体に悪い」と言われる理由には、 アルコール度数の高さ、飲みすぎのリスク、食欲増進作用 などがあります。
しかし、 プリン体ゼロ・糖質ゼロ というメリットもあり、 適量を守れば健康的に楽しめるお酒 です。
乙類焼酎を健康的に楽しむポイント
✅ お湯割り・水割り・炭酸割りなどでアルコール濃度を調整する
✅ 飲みすぎを防ぐために、1杯飲んだら水を飲む
✅ おつまみを工夫し、揚げ物ばかりにならないようにする
✅ 空腹時に飲まず、ゆっくり時間をかけて楽しむ
乙類焼酎は 香りや風味を楽しむお酒 です。
適量を意識しながら、自分に合った飲み方で 心地よいお酒の時間を楽しみましょう！
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