卵や小麦にバターとシンプルな材料で出来るパウンドケーキ。
バターの香りとしっとりとした食感が存分に楽しめるパウンドケーキは、おやつや手土産にもピッタリな焼き菓子です。
チョコレートやレーズン・バナナ・リンゴなどお好みの具材をチョイスして、食べたいものにアレンジ出来るのが手作りのいいところ。
材料も揃っているし、たまにはパウンドケーキでも焼いてみようかなと思っていた矢先、いざ焼こうとしたら、パウンドケーキの型がない!と困ったことは、ありませんか？
安心してください!パウンドケーキの型がなくても、お家にあるものでパウンドケーキを作ることか出来ます。
こちらの記事では、代用できるクッキングシートについてまとめてみました。
Contents
パウンドケーキ型に使える!代用できるクッキングシートとは？
パウンドケーキを食べたことがある方も多いと思いますが、実際どんなものかご存じですか？
私自身詳しく知らなくて、調べてみて「なるほど～!」っと勉強になりました。
パウンドケーキってどんなもの?
パウンドケーキ（英: pound cake）は、バターケーキの一種。小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1「ポンド (pound)」ずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。仏ブルターニュ地方、イギリス発祥の家庭向けのケーキ。
引用：wikipedia
日常で身近なパウンドケーキにこんな意味があったなんて知らなかった!
おすすめの代用可能なクッキングシート
パウンドケーキの型は17～18ｃｍが一般的で、家族や友達同士で3～4人でシェアして食べることが出来る丁度いいサイズです。
たくさん作りたい時は、20ｃｍ以上の大きさで作ると一度でたくさん作ることが出来ますよ。
型によって味や食感が変わってきますが、お家にあるものでも充分代用出来ます。
家にあるもので作れるおすすめのクッキングシートを紹介します!
①お菓子の空き缶
お菓子の空き缶は、ブリキ（鉄）で出来ているため、同じ素材のパウンドケーキ型の代用品として最適です。
空き缶にクッキングシートを広げ、折り目を付けながら敷き詰めれば完成!
ポリエチレンなどの化学物質を含まないので、安心して使うことが出来ますね。
ただし、鉄で出来ているため、錆びてしまった時には新しいものに替えて使うようにしましょう。
②炊飯器
引用：【公式】炊きたて タイガー 炊飯器 お手入れ2点 遠赤3層土鍋コート釜
ご飯を炊くだけでなく、万能調理器として大活躍な炊飯器を使用したパウンドケーキを作ってみてはいかがでしょうか？
材料を入れ設定をして、ポチっとスイッチを押す。あとは待っておくだけ!
ケーキの型を準備しなくて済むので楽ですよね。
また、炊飯器の形のドーム型のパウンドケーキは見た目もかわいく、アレンジ次第でお洒落にすることも出来ますよ!
③使い方簡単な耐熱ガラス
引用：アデリア セラベイク
こちらの耐熱ガラスは、こびりつきにくい耐熱ガラス容器で出来ているため、洗いものの負担が軽減されてストレスフリーなところがおすすめな商品です。
丸型の耐熱ガラス容器だとホール型のケーキ、四角型の耐熱ガラスを使用すればパウンドケーキを作ることが出来ます。
ただし、耐熱といってもオーブン不対応のものもあるため、代用してパウンドケーキを作る際は、オーブンに対応しているか確認が必要です!
今流行!シリコン製品で作るパウンドケーキ
今流行のシリコン製品ですが、使ったことがない方も中にはいるのではないでしょうか？
実は、私も使ったことがない１人です!
調べてみると、使い勝手がいいことがわかりました!ぜひ、参考にしてみてください。
シリコン製品って、どんなもの？
シリコン製品は、柔らかい素材で出来ているため、生地をいとも簡単に外せちゃうキッチングッズです。
色や形も種類は豊富で、底には星やハートのマーク、キャラクターの絵柄が付いているものもあります。
シリコン製品のメリット・デメリット
シリコン製品のメリット・デメリットについて、まとめてみました。
①シリコン製品のメリット
・柔らかい素材で出来ているため、型から外しやすい
・折り曲げることが出来るため、収納が楽
・電子レンジの利用も出来る
・金属製のものに比べ、安く購入出来る
②デメリット
・熱伝導が低いため、焼き色が付きにくい
・ものによっては、ゴム臭が気になる
・金属製の型を使用したレシピでは、焼き時間が異なる
パウンドケーキを代用シートでつくる時の注意したいポイント
①ポリエチレンが含まれているものは使用しない
牛乳パック・紙コップには、ポリエチレンが含まれています。高温のオーブンで焼いたりしているうちに85～95℃で柔らかくなり、100℃以上になると溶けてしまいます。
生地に流れ込んでしまい、健康被害が出る可能性があります。
なので牛乳パックや紙コップで、パウンドケーキを作るのは絶対にやめましょう!
②トッピングをする場合は、高さがあるものを選ぼう
トッピングの量が多いと、型からこぼれ落ちてしまいます。
なので、トッピングを載せる場合は、生地の量を調整するか高さがあるものを選ぶようにしましょう。
③レシピのサイズに合った型を選ぼう
レシピに合ったサイズを選ばないと、生地が生焼けだったり・焼きムラが出来てしまうことがあります。
メモ
・コンパクトサイズ：8ｃｍ前後 小分けしてシェアしたり、手土産にもお勧め!
・一般的なサイズ：15～18ｃｍ 3～4人分に丁度いいサイズ
・大きいサイズ：20ｃｍ～ 大人数分作れるサイズ
パウンドケーキ型に使える!代用できるおすすめクッキングシート特集～まとめ～
この記事では、パウンドケーキ型に代用できるおすすめのクッキングシートについてご紹介してきました。
遠くて買いに行けない・わざわざ買いに行くのも･･･そんな方におすすめな代用できるクッキングシートは、
ポイント
・お菓子の空き缶
・炊飯器
・使い方簡単な耐熱ガラス→洗いものが少なくて済むアデリア セラベイクがお勧め!
・使い方簡単シリコン製品
です。
ぜひ、ご自宅に代用できるものでパウンドケーキを作って、美味しいパウンドケーキを味わってみてくださいね。
この記事がパウンドケーキ作りをする際に役立つと嬉しいです。
最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
