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カレー

無水カレーは日持ちする?常温保存は絶対ダメ!保存や注意点を解説!!

  いつもとは違う、旨味が凝縮された野菜たっぷりの無水カレー。 簡単に自宅でも作れるし栄養満点で最近流行っていますよね!   いっぱい作っていっぱい食べたい!わかります。 「二日目 ...

無水カレーの保存方法は?長持ちのコツや注意点を解説!レシピ4選も

水を使わずに具材からでる水分で作る「無水カレー」 ふつうのカレーより野菜のうま味が凝縮されていて、ひと味違ったカレーをたのしめます。 無水カレーを作ったことのある方も、これから作る方も 作り置きはでき ...

カレースパイス基本6種はこれ!初めてでも失敗しないレシピも紹介!

実は、基本スパイスを6種類用意すれば、おいしいカレーが作れちゃいます。 おいしくて本格的なスパイスカレーを作ってみたい 市販のカレールウに飽きてきた ダイエット中だけどカロリーが気になる そんなスパイ ...

カレーのご飯なしは太るのか?ご飯の代替食材3選をご紹介!

どの世代も大好きなカレー。私たちにとって身近な食べ物ですよね。ただ、カレー=太るというイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 カレールーならまだしも、カレーはご飯とともに食べるので、糖質が多 ...

カレーを作る際にかぼちゃを煮崩れさせないタイミングは煮込む前!

カレーは子どもから大人まで大人気の食べ物ですよね。 ただ、「お店でかぼちゃが入っているカレーを食べる時は煮崩れしていないのに、家でカレーを作る時は、かぼちゃがどうしても煮崩れしてしまう・・。煮崩れして ...

スパイスカレーを食べると太るのか?ダイエット効果が期待できる理由

コロナが第5類へ移行となり、外に出ることが多くなった昨今。これから夏を楽しむためにダイエットをしたいな、と思っている方、必見です。スパイスカレーを食べて、ダイエットをおこなってみませんか。 「え?カレ ...

無水カレーでダイエットはできる?痩せる理由はこれ!実はダイエット効果があるってホント?

「無水カレーは太る」と思っていますか? 実はカレーのスパイスは、ダイエット効果があるんですよ! ポイントをおさえれば、無水カレーを食べてダイエットができるんです。 この記事では無水カレーダイエットのポ ...

旨味凝縮無水カレー!デメリットを簡単に解決する方法とは!?

カレーと聞いて皆さんはどんなカレーを想像するでしょうか。特に日本では様々なカレーが存在します。名前は知っていても具体的に説明できない、そんなカレーがあるのではないでしょうか。 例えば、無水カレーはどう ...

カレーに水を入れ過ぎた時の対応方法は?実は美味しくするチャンス!

作りなれた人の多くが経験するこの「カレーに水を入れすぎた」という事態。皆さんはどの様に対処していますか? カレー作りに欠かせない水分を入れ過ぎてしまった場合の対処法と、意外なリメイクや美味しさをアップ ...

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