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ベーカリーカフェ ココラデ
長野稲里と御代田にもあるベーカリーカフェココラデ、私が一番お気に入りなのが上田店です。
地元では大人気のパン屋さんで、牛乳パンは即完売、予約をしないと手に入らないほどです。
生クリームを多く使用した牛乳クリームがたっぷり入り、甘すぎずとても美味しいです。
住所 |
上田市常盤城3-12-47 引用: web-komachi.com |
TEL | 0268-75-5328 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 無休 |
長野県民のソウルフード、牛乳パン。
長野県民の私は小さな頃から当たり前のように食べていました。
とても身近な存在で、「秘密のケンミンSHOW~全国熱愛パン祭り~」で話題になるまで、全国区のパンだと思っていました。
牛乳パンを全国の皆さんに是非食べてもらいたい!
お取り寄せ可能な牛乳パンを調べてみました。
長野県の牛乳パンを通販で買えるお店は?
長野市権堂町にある「SANCH」さんです。
こちらのお店は、牛乳パンの定義⁉である、大きくて四角いパンではありません。
大きく四角いというイメージを持つ人が多い中、あえて差別化を図って丸い牛乳パンを開発したようです。
牛乳パンというとどちらかというと「ボソボソ」(←長野県民なら分かる)というか、キメの荒いパンにバタークリームに近いクリームがサンドされているものが多いのですが、こちらの牛乳パンはふわっふわの生地に、クリームがこれでもか‼という位たっぷり入っています。
そのクリームは他の牛乳パンと違い生クリームに近い美味しさです。
甘さ控えめなので、一つペロッと食べられます!
信州のオブセ牛乳を使ったふんわり生地に、クリームがぎっしり詰まった贅沢な牛乳パンです。
こちらのオンラインショップで販売しています。
URL : SANCHオンラインショップ
丸くておしゃれになった牛乳パン、抜群に美味しいです!
是非お取り寄せしてみて下さいね。
SANCH長野本店
長野県長野市権堂町2201 権堂イーストプラザ1F 営業時間 10:00~17:00 TEL 026-237-2988 |
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長野の牛乳パンは通販以外で手に入らないの?
銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」には、長野県のご当地品がたくさん販売されています。
その中で、今まで長野県内でしか買えなかった数々のパン屋さんの牛乳パンが置いてあるのです!
日替わりですが、色々な美味しい牛乳パンを買うことが出来ますよ。
入荷数に限りがあるため、予約・お取り置きは出来ない様です。
どうしても欲しい場合は午前中に行くことをおすすめします。
在庫状況を知りたい場合は、電話【03-6274-6018】で確認してくれますよ。
引用:『牛乳パン』入荷情報
東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 1・2・4F
営業時間 10:30〜19:00
TEL 03-6274-6015 (入荷情報は03-6274-6018)
長野県に来たら立ち寄って欲しい牛乳パンの店10選
秘密のケンミンショーでも紹介された小松パン屋さんなど、美味しい牛乳パンは沢山あるのですが、SANCHさん以外は現在どのお店も通販・お取り寄せはしていないようです。
なので、長野にお出かけの際に是非とも寄ってほしいパン屋さんをご紹介します。
SANCH長野店
お取り寄せでご紹介したSANCHさんです。
店舗はご紹介したSANCH長野本店の他に、SANCH軽井沢プリンスショッピングプラザ店、SANCH長野ステーションビルMIDORI店があります。
長野県の牛乳パンを全国に送り出してくれるとてもありがたいお店です‼
長野に来たら是非立ち寄って欲しいおすすめパン屋さんです。
住所 | 長野県長野市権堂町2201 権堂イーストプラザ1F
URL:SANCU長野本店 |
TEL | 026-237-2988 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 無休 |
ベーカリーカフェ ココラデ
長野稲里と御代田にもあるベーカリーカフェココラデ、私が一番お気に入りなのが上田店です。
地元では大人気のパン屋さんで、牛乳パンは即完売、予約をしないと手に入らないほどです。
生クリームを多く使用した牛乳クリームがたっぷり入り、甘すぎずとても美味しいです。
住所 |
上田市常盤城3-12-47 引用: web-komachi.com |
TEL | 0268-75-5328 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 無休 |
小松パン屋
松本にある小松パン店の牛乳パンは、大きさとクリームの量が話題で平日でも午前中には完売しまう人気店!
牛乳パンと言ったら小松パン屋を思いうかべる方は多いのではないでしょうか。
現在は電話予約が主流のようです、確実に手に入れるには是非予約して下さいね。
住所 | 長野県松本市大手4丁目9-13 |
TEL | 0263-32-0172 |
営業時間 | 8:30~19:00 |
定休日 | 日曜・祝日 第1第3月曜日休み |
かねまるパン店
かねまるパン店は牛乳パンの元祖とも言われている老舗のパン屋さんです。
牛乳パンのレトロなパッケージは、創業者のお母さまが息子さんをモデルにイラストにしたのは有名な話ですね。
住所 | 長野県木曽郡木曽町福島5354
引用: deli-koma.com |
TEL | 0264-22-2437 |
営業時間 | 8:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
ブーランジェリーナカムラ
塩尻市にある人気の牛乳パンのお店です。
昔懐かしいレトロな牛乳パンは11:30から店頭に並びます、売り切れ注意です。
住所 | 長野県塩尻市大門七番町8-3
引用: deli-koma.com |
TEL | 0263-52-3145 |
営業時間 | 7:30~18:30、日曜、祝日7:30~17:00 |
定休日 | お盆、年末年始 |
小林製菓舗
長野市豊野にあるの小林製菓舗は創業昭和30年という歴史のあるパン屋さんです。
しっとりとしたパンにマーガリンクリームの甘さがベストバランスな、栄養豊富なパンです。
牛乳パンのデザインをTシャツにして販売をしてるユニークなお店です。
住所 | 長野県長野市豊野町豊野1083
引用: 食べログ |
TEL | 026-257-2267 |
営業時間 | 8:30~19:00 |
定休日 | 日曜日 |
辰野製パン
辰野町にある製パン工場です。
近辺に学校が多いので学生さん達にも大人気です。
パンはふわふわでクリームは少なめのあっさりとした牛乳パンです。
住所 | 長野県上伊那郡辰野町平出1818-1
引用: 食べログ |
TEL | 0266-41-0482 |
営業時間 | 8:00~18:30 |
定休日 | 日曜日は予約注文のみ受付 |
モンパルノ
上伊那郡宮田町に昔からある老舗パン屋さんです。
60年前から変わらぬ製法でパン生地と牛乳クリームのバランスが絶妙なお店です。
住所 | 長野県上伊那郡 宮田村北町138
URL: モンパルノ |
TEL | 0265-85-2076 |
営業時間 | 8:00~19:30 |
定休日 | 毎週日曜日,および祝祭日となる月曜日で、火~土の祝祭日は営業 |
笹沢ベーカリー
上田市にある笹沢ベーカリーは、昭和25年創業の老舗のパン屋さんです。
北海道産の小麦粉を厳選し平飼い有精に無添加マーガリン、水にもこだわり創生水と呼ばれる最高の水を使用しています。
甘さ控えめで塩味をが効いた美味しい牛乳パンです。
住所 | 長野県上田市上丸子259
引用:食べログ |
TEL | 0268-42-2242 |
営業時間 | 7:00~19:00 |
定休日 | 日曜日 (祝日は不定休) |
モンドウル田村屋 本店
佐久市にあるモンドウル田村屋は、明治38年創業の老舗のパン屋さんです。
地元のスーパーにも牛乳パンを出荷しているため、近隣のスーパーではお馴染みの牛乳パンです。
牛乳パンのバタークリームのみ買うことも出来るので、自分だけのオリジナル牛乳パンを作るのもおすすめです。
住所 | 長野県佐久市中込2438
引用: deli-koma.com |
TEL | 0267-62-2909 |
営業時間 | 夏期:9時~18時、冬期:9時~17時 |
定休日 | 日曜日 |
牛乳パンを通販で買えないなら作ってみよう
長野に行く予定もないし、銀座にも遠いし…食べられないのかな。
そんな時は自分で作ってみませんか。
パンって、ハードル高いですよね。
ですが、思わずチャレンジしたくなる動画を見つけたのでご紹介します。
こちらの方はとてもお上手で本格的に全て手作りしていますが、パン生地までをホームベーカリーで作っても良いと思います。
ミルククリームだけ作り市販のパンにはさむのもありですよ!
パン材料
必要なモノ
- 強力粉 200g
- 薄力粉 100g
- 塩 4g
- きび砂糖 30g
- インスタントドライイースト 4g
- 牛乳 210g
- 無塩バター 30g
- 打ち粉 分量外
ミルククリーム材料
必要なモノ
- 無塩バター 75g
- 練乳 45g
- グラニュー糖 30g
- スキムミルク 30g
長野は牛乳パンのクリームのみ売ってますよ
牛乳パンが全国区だと思っていた私は、牛乳パンのクリームのみ売られている事はごく自然な事でしたが…。
無いのですね!
長野県の上田市近郊は、スーパーに「牛乳パンのクリーム」が売られています。
長野に来たら、パン屋さんだけでなくスーパーにも立ち寄ってみて下さいね。
牛乳パンとは?
牛乳パンには定義があります。
生地に牛乳を使用して焼き上げ、大きくて四角いパンの中にクリームが挟んであるパンが牛乳パンです。
クリームは、ミルククリーム・バタークリーム・生クリームなど、お店によって変わりますが挟んであるものがクリームであれば牛乳パンと言われます。
牛乳パンが生まれたのは今から70年前、戦後の子供達に栄養価の高いパンを食べてもらおうと考えた長野県のパン組合が考案して作ったのが始まりだと言われています。
同時期に長野県中に広まったから、形や味、更にパッケージのデザインが似ているのです。
何気なく食べていた牛乳パン、こんなに奥深いものだとは…。
通販でお取り寄せしてでも食べてみる価値ありますね‼
長野県の牛乳パンは通販で手に入るのか?まとめ
長野県の牛乳パンは老舗のパン屋さんが多く、電話でも問い合わせてみましたが通販などの対応が難しいようでした。
パン自体がとても柔らかく中のクリームが溶けてしまうかも、など心配事があるのも原因の一つかもしれません。
作り手は、美味しい牛乳パンは通販ではなく食べに来て欲しい!
そう思っているのかもしれませんね。
- 長野県の牛乳パンを通販で買えるお店は長野市権堂町にある「SANCH」です。
- 長野県の牛乳パンは銀座にあるアンテナショップで買えます。
- 長野県に来たら立ち寄って欲しい牛乳パンの店をご紹介します。
- 牛乳パンを通販で買えないのなら、作ってみよう。
- 牛乳パンのクリームのみ売っているお店もある。
- 牛乳パンの定義とは。
味良し、ボリューム良し、香り良し‼
長野県民が誇る牛乳パン、是非この機会にお取り寄せして食べてみてくださいね。