今回はコンビニのおにぎりがなぜおいしいのかを詳しく解説していきます。
この記事を見ることでコンビニのおにぎりについて詳しくなるのと、人気の具についてもランキングで解説したので是非最後まで見ていってくださいね。
コンビニのおにぎりがおいしい理由について
コンビニのおにぎりがおいしい理由をまとめました。
コンビニのおにぎりではご飯に油を使っている
ご飯に油を使うことでお米が冷えても固まらなくなり、一粒がくっつかなくなります。
家のご飯と比べるとコンビニおにぎりの方が一粒がしっかりとしていると思います。
油があるおかげで食べやすくなる効果もあるそうです。
コンビニのおにぎりは優しく握られている
先ほど油が使われていることを説明しましたが握り方にも工夫があるそうです。
ふわっと握ることでお米が固くならずおいしく食べることができます。
【どうしても油を多く使う理由】
おにぎりを握る際、油を付けていないと機械で握るときにくっついてしまい、綺麗な形のおにぎりができなくなって品質に差ができてしまうそうです。
コンビニのおにぎりは包装紙の工夫で海苔がパリパリ
コンビニのおにぎりは海苔がパリパリになるように工夫されています。
よくシナシナになってしまっている海苔がありますが、それはお米の水分を吸ってしまっているからです。
外気にさらしておいておくと湿気てパリパリの触感がなくなってしまうのと同じで、水分をできるだけ含まないようにする工夫がされています。
コンビニのおにぎりは工夫に溢れていますね。
コンビニのおにぎりが美味しいのは鮮度管理
コンビニでは、おにぎりを常に新鮮な状態で提供するため、鮮度管理に力を入れています。定期的におにぎりを補充し、新鮮な具材を使用しています。
鮮度管理と一言でいっても、下記のようなことにコンビニでは取り組んでいます。
- 頻繁な補充: コンビニでは、おにぎりの在庫を定期的に補充します。特に人気のあるおにぎりは、頻繁に補充されるため、常に新鮮な状態で提供されます。
- 賞味期限の管理: おにぎりには賞味期限が設定されています。コンビニでは、賞味期限が近づいたおにぎりを早めに販売するため、鮮度を保つ努力をしています。
- 温度管理: おにぎりは適切な温度で保管されます。冷蔵庫や温かいショーケースなど、適切な環境で保存されることで、おにぎりの鮮度を保ちます。
- 品質チェック: コンビニのスタッフは、おにぎりの品質を定期的にチェックします。具材やごはんの状態を確認し、異常があれば早急に対処します。
- 販売数の調整: コンビニでは、おにぎりの販売数を調整することで、余剰在庫を減らし、鮮度を保つ努力をしています。需要に合わせて適切な数量を提供することで、おにぎりの鮮度を向上させます。
これらの取り組みにより、コンビニではおにぎりの鮮度管理に努めています。お客様がいつでも新鮮で美味しいおにぎりを楽しむことができるように、品質管理に力を入れています。
コンビニのおにぎりは多様な種類を用意し飽きない工夫をしています。
コンビニのおにぎりは、様々な種類の具材や味付けがあります。お好みや気分に合わせて選ぶことができ、飽きることなく楽しむことができます。
コンビニのおにぎりには、さまざまな種類があります。以下に代表的なおにぎりの種類をいくつかご紹介しますが、地域やコンビニの種類によって提供されるバリエーションは異なる場合があります。
- 昆布巻きおにぎり: 昆布で巻いたおにぎりで、シンプルながらも風味豊かです。
- たらこおにぎり: たらこを具材にしたおにぎりで、塩気と風味が特徴です。
- 鮭おにぎり: 鮭の切り身を具材にしたおにぎりで、ふっくらとした食感と風味が楽しめます。
- 梅おにぎり: 梅干しを具材にしたおにぎりで、さっぱりとした酸味が特徴です。
- 明太子おにぎり: 明太子を具材にしたおにぎりで、辛味と旨味が絶妙なバランスです。
- おかかおにぎり: おかかを具材にしたおにぎりで、香ばしさと塩味が口の中で広がります。
- ツナマヨネーズおにぎり: ツナマヨネーズを具材にしたおにぎりで、クリーミーな味わいが特徴です。
- 納豆おにぎり: 納豆を具材にしたおにぎりで、もちもちとした食感と独特の風味が楽しめます。
これらは一部の例ですが、他にも野菜や肉、海鮮などを使ったおにぎりもあります。コンビニによっては季節限定のおにぎりも提供されることがありますので、訪れるコンビニでのラインナップをチェックしてみてください。
手軽さ: コンビニのおにぎりは手軽に購入できます。時間や場所に制限されず、いつでも手に入れることができます。また、持ち運びやすいため、外出先で食べることもできます。
品質管理: コンビニは品質管理に力を入れており、衛生面や食材の品質に配慮しています。衛生基準を守りながら、おいしいおにぎりを提供しています。
味のバランス: コンビニのおにぎりは、具材の味付けや組み合わせに工夫がされています。ごはんと具材のバランスが良く、一つ一つのおにぎりが食べやすく美味しいです。
価格: コンビニのおにぎりは手頃な価格で購入することができます。リーズナブルな価格でありながら、美味しさを楽しむことができます。
コンビニはおにぎりにかなり力を入れている
自宅でコンビニおにぎりの再現をしようと思ってもかなり難しいらしいです。コンビニがおにぎりに力を入れているのはなぜでしょうか？
コンビニおにぎりは主力商品
日本人はお米をよく食べるのと、おにぎりも手軽に食べれるのでコンビニではおにぎりを買う人が多く主力商品となっています。
多くお米を食べているからこそ日本人はお米の味に敏感です。
企業もおにぎりの生産にはかなり力を入れているそうです。
製造過程も調べてみたのですが、やはりおにぎりに使われる塩分量や油については詳しい情報は乗っていませんでした。
それほど企業にとってはおにぎりが大事なんだと思います。
アイデアコンビニおにぎり
おにぎりは様々な具材で売られていますが、普通の具だけではなく変わり種も開発されています。
特に変わったのは健康をテーマにしたおにぎりで、多く開発されました。
女性がおにぎりを食べやすくした「梅ゆかり」や米自体をヘルシーに変えたおにぎりもあります。
今後もたくさんのおにぎりが開発されると思うと嬉しいですね。
余談ですが私はお金がない時に、わかめおにぎりとたぬき（天つゆ）おにぎりを価格が安くてよく買っていた時期もありました。
様々な人に合わせたおにぎりが出てきてくれると嬉しいですね。
コンビニのおにぎりにライバル店の誕生
最近では他のコンビニだけではなくおにぎり専門店などが誕生しています。
価格帯が違いますがある程度おいしくないとお米に厳しい日本人だとすぐにお客さんが離れていってしまうそうです。
コンビニおにぎりはライバルなんていないと思ってましたが、意外とライバルがいるのが驚きました。
人気のコンビニおにぎりの具ベスト3
人気の具をランキングで紹介していきますね
コンビニのおにぎりで人気の具 第1位 ツナマヨ
コンビニのおにぎりで人気の具第一位はツナマヨです。
ツナとマヨネーズが前世代から人気で美味しいといわれているおにぎりです。
私もコンビニでおにぎりを買うときはツナマヨかエビマヨをよく買うのでマヨネーズ系はかなり人気があるのかもしれませんね。
気がつくと毎日買ってたりしますから。。
コンビニのおにぎりで人気の具 第2位 しゃけ
コンビニのおにぎりで人気の具第二位はしゃけです。
香ばしくたっぷりとしゃけが入っているのも魅力の一つです。
個人的にはお茶漬けにして食べるのが一番好きです。これも定番かもしれませんね。
コンビニのおにぎりで人気の具 第3位 明太子
コンビニのおにぎりで人気の具第三位は明太子です。
ちょっとピリッとしますが辛さのバランスがとてもよくお米が進むおにぎりです。
全世代人気ですが、ほかのおにぎりと比べると大人がよく食べているそうです。
理由は明太子がこの値段のおにぎりで食べられるのがうれしいといった声が多いそうです。
おすすめの具
梅もかなり人気なのでお勧めです。ただ大人の方がよく食べるという事でランキング外となってしまいました。
チャーハンおにぎりも子供に人気が高いそうです。ただこれも大人はあまり食べないという事でランキング外となってしまいました。
私も両方のおにぎりを食べたことがあるので言えますがどちらもとてもおいしかったです。
是非機会があれば食べて見てくださいね。
コンビニのおにぎりは何故おいしいの？理由を詳しく調べてみた！まとめ
今回は
- コンビニのおにぎりがおいしい理由
- おにぎりに力を入れている理由
- 人気の具ランキング
について詳しく解説致しました。
調べているとコンビニおにぎりは想像以上に企業が努力して作った製品だと改めて知ることができました。
コンビニのおにぎりが一般の人に受け入れられているという事だけでもすごいことだと思いました。
何気なく買って食べたり「この新しいおにぎり値段高いな」なんて言えなくなってしまいますね。
今後も様々な新しいおにぎりが開発されると思うので、皆さんも新しいおにぎりを見つけたら是非食べてみてくださいね。
