アボカドディップは何につけるのがいい？おすすめのレシピをご紹介！

皆さん、アボカド、お好きですか？

アボカドは「スーパーフード」といわれているほど栄養価が高く、毎日アボカドを取り入れていくことは健康によい影響を与えます。

今回はそのアボカドをつぶしてペースト状にした「アボカドディップ」について、詳しく解説をしていきます。

アボカドディップには何をつけるのがいいの？アボカドディップについて詳しく解説

アボカドディップとは

アボカドディップとは、皆さまご存じスーパーフードであるアボカドをつぶしてペースト状にし、調味料を加えて味をととのえたものです。

クラッカーやパン、野菜につけたり、サラダや料理のソースとして使用するなど、アレンジ無限大です。

アボカドとご家庭にある調味料があればとても簡単に作れるので、おつまみに作ってみてはいかがでしょうか。

見た目も華やかになるアレンジメニューもありますので、おもてなしにもピッタリです。

アボカドの栄養素

アボカドディップのレシピをお伝えする前に、アボカドについてご紹介をします。

冒頭でご説明した通り、アボカドはスーパーフードと言われるほど高い栄養価を誇っています。

それではアボカドの栄養素を見ていきましょう。

アボカドの主な栄養素

ご覧いただくと分かる通り、アボカドには多くの栄養素が含まれています。

これがアボカドがスーパーフードといわれているゆえんなのですね。

アボカドディップの作り方をご紹介！

それでは、アボカドディップの作り方をご紹介したいと思います。

アボカドディップって作るの難しそう。手間がかかりそう。

と思うかもしれませんが、材料も少なくとても簡単なので、ぜひ1度お家で作ってみてください。

アボカドディップ（作りやすい分量）

どうですか？アボカドと調味料を混ぜるだけでできてしまうなんて、感動ですよね。

アボカドの食感が苦手なかたでもつぶしてディップにすることでとても食べやすくなると思います。

次ではアボカドディップを使用したアレンジレシピをご紹介します！

アボカドディップのアレンジレシピご紹介！

パンやサラダに乗せるのももちろん美味しいですが、アボカドディップを

「材料として」使用したアレンジレシピを中心にここではご紹介していきます。

アボカドのクリームパスタ

（引用：クラシル）

アボカドディップで作るクリーミーパスタのレシピ。

引用先のレシピはアボカドをつぶしていますが、アボカドディップがある場合は材料のアボカドの部分をアボカドディップに、そしてマヨネーズを除いて作ってもいいと思います。

めんつゆを使った簡単な味付けになっているのにアボカドのコクがきいていてとっても美味しい...。

お昼などササっと作りたいときに便利です。

作り方

1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れます。パッケージの表記通りにスパゲティをゆで、ザルにあげます。
2. アボカドは、ボウルに入れフォークで潰します。（アボカドディップで代用）
3. (A)を入れ混ぜ合わせます。
4. エリンギは石づきを切り落とし横に半分、縦に6等分に切ります。
5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、4を炒めます。
6. エリンギがしんなりしてきたら3を入れ中火で加熱します。
7. ふつふつとしてきたら中火のまま1を加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. お皿に盛り付け、黒こしょうを散らせて出来上がりです。

アボカドとお豆腐のふわふわグラタン

（引用：クラシル）

お豆腐とアボカドを使用したふわふわ・ヘルシーなグラタンです。

こんがり焼けたチーズとアボカドディップのクリーミーさがやみつきに！

豆腐に卵を混ぜ合わせているのでふわふわな食感が実現されています。

材料は固形のアボカドを使用していますが、アボカドディップ代用でもちろん大丈夫です！

作り方

1. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
2. アボカドは1cm角に切ります。（アボカドディップで代用するのでそのままでOK！）
3. ボウルに卵、コンソメ顆粒、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 泡立て器で絹ごし豆腐を潰しながら、3を混ぜ合わせます。
5. グラタン皿に4、2を入れ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターで15分加熱し、チーズにこんがりと焼き色がついたらパセリをかけて出来上がりです。

これぞ王道...！？大満足半熟卵とアボカドディップトースト

（引用：クラシル）

ボリューム満点！おなかも大満足なトーストを作ってみましょう！

コクのあるクリームチーズとアボカドがベストマッチしています。上に乗せた半熟ゆで卵が良く絡んでとても美味しい一品！

作り方

1. 準備 クリームチーズを常温に戻しておきます。
2. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. アボカドは2cm幅の格子状に切り込みを入れ、皮をむきます。（アボカドディップで代用するのでそのままでOK！）
4. ボウルに1、2、クリームチーズ、(A)を入れて、アボカドをスプーンでつぶしながらよく混ぜます。（アボカドディップで代用するのでそのままでOK！）
5. 食パンはオーブントースターで焼き色が付くまで3分ほど焼き、3を塗ります。
6. 鍋のお湯が沸騰したら卵を入れて中火で5分ほどゆでます。
7. 冷水に浸けて冷やし、殻をむきます。
8. お皿に4を盛り付け、6をのせて完成です。

アボカドディップは何につけるのがいい？おすすめのレシピをご紹介！まとめ

いかがでしたでしょうか。

アボカドは栄養価が高く、さらにディップにすることでアボカドの食感が苦手な方も食べやすく、おすすめの食べ方であることはお分かりいただけたと思います。

以下今回の記事のまとめです。

アボカド好きな方はもっと好きに、アボカドが苦手だよって方も少しでも好きになってもらうことができたら、うれしいです。

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