食事

おせちといえば家族みんなで大きなお重箱からつつくイメージでしたが【一人前おせち】なんてあるんですね！！！コロナ禍の、このご時世にはぴったりなのかもしれません。博多久松のおせちは「ずっしり！」「たっぷり！」「ぎっしり！」さて、お味の方はどうで...

皆さんはお茶を入れる時、どれくらいお茶っ葉を入れていますか？せっかくお茶を入れたのに、香りや味が薄いといったことがありませんか？インターネットで調べても「茶さじ1杯」や「約何g」など、あいまいな説明が多いですよね。お恥ずかしながら、私の家に...

パキスタン産ヒマラヤ岩塩は危険？放射能や重金属の心配は？安全性や選び方をわかりやすく解説。正しい知識で安心して使えるポイントを紹介！

ちりめんじゃこは栄養豊富で人気の食材です。頭から尾っぽまでの全てを食べることができるので、ちりめんじゃこに含まれるすべての栄養を摂取することができます。ご飯にかけて食べたり野菜のおひたしにかけて楽しんだりと、振りかけるだけで料理の栄養価をぐ...

皆さんはお茶っ葉の保存方法を知っていますか？購入してからそのままにしている人もいらっしゃるのではないでしょうか。私もそのうちの一人です。購入したときの袋に入れっぱなしなことが多いです。しかし保存方法が少し違えば飲んだ時に「あれ？最初より味が...

空腹時間って、1日のうちどれくらいありますか?なんだかんだとお腹が空いたら何か食べたくなりますよね。一方で「空腹時間を作れば若返り効果がある」という説があります。これが本当なら、積極的に空腹時間を作りたくなりますよね。この説が本当か嘘かを検...

木綿豆腐、絹ごし豆腐、焼き豆腐の特徴や選び方を詳しく解説します。それぞれのメリット・デメリットを比較し、すき焼きにぴったりな豆腐の選び方がわかるようになります！

お正月といえばおせち料理。おせちを一から手作りするご家庭は今はとても少ないのではないでしょうか。今の時代はおせちを通販で購入するのが一般的。百貨店、ホテル、料亭、老舗、著名人プロデュースのおせち…どこのおせちが美味しいの？迷っちゃう…種類が...

｢赤ちゃんはしばらく母乳やミルクだけだよね」と思っている方もいるかもしれません。しかし、母乳やミルクだけの期間は数か月しかないのです。その後は離乳食となり、お母さんやお父さんにとって悩みの種の一つになることもあります。赤ちゃんが生まれると、...

皆さんの好きなフルーツはなんですか?イチゴやブドウ・バナナなどたくさんのフルーツがあります。季節によって美味しいものや食べ頃の時期などがあります。今回はフルーツの中でも、洋梨であるラ・フランスに注目してみました!私たちがいつもスーパーなどで...