ターメリックは卑弥呼も愛したと言われるほど昔から生薬として親しまれてきました。ターメリックはウコンとも呼ばれます。私たち日本人にはウコンの方が二日酔いに効果があるドリンクやサプリメントなどで聞き慣れているかもしれません。
ターメリック(ウコン)には肝臓を元気にしてくれるという効果があるんです。二日酔いだけじゃないターメリックの効能で【肝活】をはじめてみませんか?【肝活】が痩せる鍵になるかもしれません。
最近では、ターメリックを摂取すると痩せるという噂や、知らなきゃ大変なことになるターメリックのアレコレをご紹介します。
ターメリックってカレーに入っているスパイスの黄色いあれよね～
Contents
ターメリックで痩せるって本当!?【肝活】のススメ
【腸活】はよく聞きますが、【肝活】あまり聞き慣れないかもしれません。肝臓をケアして健康な肝臓になることでダイエットの効率がアップします。肝臓を元気にすることが【肝活】です。【肝活】に効果的なターメリックに隠された驚くべき健康効果に注目です。
ターメリックで痩せやすい体質になる理由
腸活は知ってるけど【肝活】ってはじめて聞いたわ～
胆汁の分泌促進
食物の中でターメリックだけに含まれるクルクミンという栄養素があります。クルクミンは肝臓が分泌する胆汁の量を促進させててくれる働きがあります。胆汁の主成分のコレステロールの消費量を増やします。その結果、基礎代謝が上がり痩せやすい体質となるのです。
ターメリックには抗酸化作用があります。血中の悪玉コレステロールの酸化を予防してコレステロール値を下げ、血流を改善する効果があります。血液がサラサラになることで血の巡りが良くなり代謝もアップすることで痩せやすくなります。
胆汁の出がいいことは肝臓が元気で働いているという証拠でもあります。血液には免疫機能をつかさどる白血球があるので、血流がよくなると細胞が活性化して免疫力もアップするといわれています。
肝機能促進
引用 VOCE
肝機能が低下していると痩せにくい可能性があります。ターメリックには肝機能を促進してくれる効果があるんです。
一日に消費するエネルギーのうち、運動で消費されるのは全体の20％です。筋トレをすると基礎代謝が上がりダイエットに繋がります。ダイエット=運動はもちろんですが、筋肉の消費量は18％。肝臓を動かすエネルギー量は多く、肝臓は27％も消費するんです。
筋トレももちろん筋肉量を増やすことでダイエットに繋がりますが、肝臓を活性化させたほうが痩せ体質になるので効率的です。肝臓が健康で活発に働けば、基礎代謝アップにつながることになります。筋トレをするだけがダイエットではなく、基礎代謝を上げることで痩せやすい体になるのです。
逆に肝臓の働きが悪くなると、基礎代謝が下がりエネルギーが消費しにくくなります。その結果痩せにくい体質になってしまうのです。
解毒作用(デトックス)
肝臓は老廃物の排出を促す器官
肝臓はアルコールや添加物、薬、残留農薬などの有害物質などを解毒してくれます。現代の生活の中で添加物などを摂取しないで暮らすことは不可能に近いと思います。健康で安全な食生活を心がけていても全て無農薬野菜、無添加の食品は難しいですよね。肝臓は老廃物の排出を促す器官ですが、肝臓の働きが悪くなってしまうと、解毒作用が追いつかなくなり、ゴミ屋敷状態に…
体内の老廃物を排出する「デトックス」が痩せる鍵になるのです。肝臓が健康でないと解毒作用がうまく機能できず、体の中に老廃物がどんどん溜まり、その結果むくみに繋がるのです。
ターメリックにはデトックス効果があり、体の中からキレイに痩せる手助けをしてくれます。ターメリックを摂取して体内に毒を溜めないことが痩せる体質を手に入れる近道かもしれません。
肝臓がゴミ屋敷状態になったら…むくみでぱんぱんになるの～?
ターメリック気をつけて欲しいポイント【体質によっては危険】
ターメリックの痩せやすい体質になる嬉しい効能をご紹介しました。市販で売っているターメリックを選ぶポイントや飲んではいけない人もいるので取扱いの注意点をご紹介します。
ターメリックで気をつけて欲しいポイント
肝臓疾患がある人はお医者様に相談してから
注意ポイント 肝臓の疾患がある方、肝硬変が進んでいる慢性肝障害の患者さん、健康診断などで肝臓の数値が悪い人などはお医者様に相談してからの使用がおすすめです。胃潰瘍や胃酸過多、胆道閉鎖症の場合などには肝臓への負担が大きく症状が悪化する恐れがあります。
ターメリックはダイエットに効果のあるサプリメント的な認識はしないほうが良いです。ターメリックですぐ体重が減るというわけではなく、肝臓が不調の時に元気にすることで痩せやすい体の中から巡りの良い体質になるということです。
知らないと大変なことに… 2004年10月、東京逓信病院は、肝硬変の女性患者が粉末のウコン(ターメリック)を毎日スプーﾝ1杯のみ始めたところ約2週間後に症状が悪化して入院、約3ｶ月後に死亡した症例を報告しています。
肝硬変など肝臓の疾患がある人が利用することは大変危険な場合があります。二日酔いに効く、肝機能に良いとサプリメンやドリンクなど多くの商品が販売されています。ウコン(ターメリック)製品の中には鉄分も多く含むものも販売されています。鉄も多く含んでいるウコン(ターメリック)製品を毎日服用し、鉄分の過剰摂取で肝障害を引き起こすこともあります。サプリメントやドリンクなど鉄分の含有量には注意が必要です。
市販のターメリックを選ぶ時のポイント
ウコン(ターメリック)は、食品として広く利用されてきた経過からみても毒性は低く、摂取量を守り、肝臓に疾患がない方にとっては肝臓の健康維持に効果的なスパイスと言えます。しかし、サプリメントとして製品化され、濃縮されたものを利用する場合、取扱に注意が必要です。
「ウコン抽出物」や「濃縮ウコンエキス」を原材料とする錠剤やドリンク剤などのウコン(ターメリック)製品は鉄分の含有量に注意して選びましょう。カレーのスパイスなど普通の食事から摂る何十倍何百倍もの量のウコンを、継続的に摂取することで肝疾患のある人には肝臓を元気にするどころか負担がかかって症状が悪化してしまうケースもあります。
1日に摂取する量を守りましょう 1日の摂取量 1.5～3グラムまでにしましょう。過剰摂取は肝臓に負担がかかってしまうこともあります。
ターメリックを選ぶ時はサプリメントとして製品化され、濃縮されていないもので鉄の含有量などを確認してから購入しましょう。
引用 Amazon
マスコット ターメリック 30g
マスコットのスパイスシリーズは私もよく利用しています。ターメリックはインドのサフランとも呼ばれ、ほのかな苦みと土臭い様な芳香がします。カレーパウダーには欠かせないスパイスです。カルディや成城石井などで購入することができます。
引用 Amazon
Simply Organic (ターメリック)
オーガニックのターメリックスパイスなので、より安全でに普段のお料理や飲み物に安心して活用することができます。AmazonやiHerbでも購入することが可能です。
カレー以外でも使える!ターメリックパウダー活用術
ターメリックの活用術
ターメリックラテ
ターメリックライス
おうちでも手軽にターメリックを取り入れてみてくださいね!私は、お肉とお野菜の炒めものにターメリックを使ってみました。いつもの炒め物にターメリックの風味が加わって、少しエスニックな炒めものに変身しました。家族にも好評でターメリックを少し加えただけでお料理のアレンジが簡単にできましたよ!
おすすめのターメリック商品
おすすめターメリック商品
ホットショコリキサーダークチョコレートターメリック
- ホットショコリキサーダークチョコレートターメリック(期間限定)
ターメリックによる大地の香りを持つホットショコリキサー。ダークチョコレートの甘味と苦味、ターメリックのエスニックな香りを楽しむことができる味わい。
引用 GODIVA
smithtea NO.5ゴールデンライト
- smithtea NO.54 ゴールデン ライト
身体をリチャージするターメリックを主体に、ブラックペッパー、レモン、カルダモン、そして甘みのあるサルサパリラをアクセントにした、オーガニック・ハーバル インフュージョン。ノンカフェインのブレンドは、健康的で豊かな気持ちが満ち足ります。
引用 smithtea
チョコレートドリンクやお茶にもターメリックを含む商品があるんですね。ターメリックの活用方法がイマイチ分からないという方やターメリックパウダーを買っても使い切れるか分からないという方にはこれなら手軽にターメリックを取り入れることができますね。みなさんも是非ターメリック入りの商品から試してみて下さいね!
GODIVAのチョコレートとターメリックの組み合わせって気になる～
【ターメリックで痩せるって本当!?腸活の次は肝活で痩せ体質になれる】まとめ
まとめ
ターメリックで痩せる理由をご紹介しました。ターメリックは痩せるサプリメント的なものではなく、体の中から巡りを良くして悪いものを溜め込まない体質に導いてくれるスパイスです。1日の摂取量を守って、痩せたいからと過剰摂取しては効果が薄れてしまいますので、日々の生活の中で少しづつ取り入れて見て下さい!
肝疾患がある方は、飲んだら痩せる魔法のスパイスではないので、お医者様に相談してから使用の有無を判断してみてください。
