暮らしの知恵

皆さん、しょうがはお好きですか？ 体に良い成分が入ってて、体の芯から温まる。 薬味に佃煮、臭みとり。殺菌作用があってかなり万能選手です。 夏は冷房で体を冷やしてしまうことが多いので本当は夏こそしょうが ...

固形ブイヨンがなくても煮込み料理はつくれます! 固形ブイヨンは、どのご家庭にもある身近な調味料で代用できるからです。 固形ブイヨンやコンソメの代用として、冷凍できて簡単な手作りブイヨンのレシピも紹介し ...

種類にもよりますが、ゴキブリに卵を産み付けられてしまうと、1個の卵鞘から少なくても平均12匹、多い種類だと1個の卵鞘から平均35匹孵化します。 恐ろしいですね…   ゴキブリが嫌いな方にとっ ...

みなさんは史上最大の鳥類といわれているダチョウの生態をご存じでしょうか。 鳥類のくせに飛べない鳥だとか、脳みそが小さ過ぎて頭が悪いだとか、そんな話をよく聞きますね。 しかし200万年前には似たような種 ...

  玄関やベランダにどこからともなくやってくる鳥の巣。 気づいたらフンが落ちていて、鳥の巣があることに気付いたなんてことありませんか？   掃除するのも面倒だし、どうやって処理すれ ...

料理をしようとしたらコンソメをきらしていた!買いに行く時間もない! 急いでいる時に限ってこういうことってありますよね。 安心してください! コンソメとは、ブイヨンに野菜や肉などを入れて煮込んだ美味しい ...

現在、マンションに住んでいる人の中で、最上階に住んでみたいと考えている人はたくさんいるのではないでしょうか。   マンションの最上階は、見晴らしのよさや防犯の面だけでなく、憧れを抱いている人 ...

一年を通して、バスタオルは干すのも、乾かすのも面倒なものですよね。 日中は仕事で家にいないと部屋干ししかできません。洗濯物を干すスペースも限られる中で、バスタオルばかりを優先するわけにもいきませんね。 ...

よくスーパーで見かけるしらすってどんなお魚か知っていますか? 小さいけど、しらすは子供のお魚なのでしょうか。しらすの体はこれから大きく成長するの? そうです！しらすは稚魚で大きく成長しながら体も名前も ...

玉ねぎは料理に使える便利な食材。通年にわたりスーパーで見かける、皮が乾燥した玉ねぎは貯蔵に適しているので常備野菜としてご自宅に貯蔵されている方も多いのでは? 一般的な玉ねぎは冷暗所や風通しのよい場所に ...