最近アフタヌーンティーというのが流行っているらしい。
なかでもインターコンチネンタル東京ベイのアフタヌーンティーは
テレビでも紹介されるくらいの人気があるらしい。
実際どんな内容なのかまとめました。
Contents
インターコンチネンタル 東京ベイのアフタヌーンティーの魅力について
アフタヌーンティーで有名なのは、インターコンチネンタル東京ベイの中の
ニューヨークラウンジというレストランになります。
ニューヨークラウンジのコンセプトについて
デザートの工房と表現されていますが、デザート専用の「アトリエ・デセール」という工房が
併設されていて、できたてのスイーツが出てくるような仕掛けになっています。
デザート専用って、なかなか無いですよね。
スイーツ以外にも、話題のパンケーキや、各種ケーキも用意されています。
ニューヨークラウンジのアフタヌーンティーの時間帯について
アフタヌーンティーというと、直訳すると、午後の紅茶（笑い）ですが。
実際にはもっと長い時間帯が、対象となります。
ちなみに、このニューヨークラウンジでのアフタヌーンティーの時間帯は
11：00～22：00・・・
ちょっとびっくりですね。
午前中から、夜中まで。。。いつまで午後ティーなのとか思います。
ニューヨークラウンジのアフタヌーンティーメニューについて
これはもう、華やかな一言に付きますが、いろんなメニューがあります。
ニューヨークラウンジのスペシャルパンケーキ
出典：ニューヨークラウンジ
写真はニューヨークラウンジさんからお借りましたが、見た目にも
華やかなパンケーキです。
「苺のシルキーパンケーキ 3種のソースを添えて」
というのが、パンケーキの名前です。
あ、なるほど、写真の右の方に3種類のソースがならんでいますね。
ソースは、苺の果肉をつぶした濃厚なソース、練乳ミルク、ガナッシュ風のチョコレートソース
という3種類になっています。
旬の苺をふんだんに使い、苺との相性抜群のソースを3種、様々な味わいをお楽しみいただける、かわいらしい一皿に仕上げました。
と説明があります。ちょっと、普段では味わえない感じのパンケーキなんでしょうね。
お値段はというと
単品 ¥1,429
ドリンクセット 平日 ¥1,900 / 土日祝 ¥2,200
コーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーから選びます。
なるほど、なかなかなお値段ですね。非日常的空間を求めて行くときには
奮発することになるのかなあ。。。
出典：ニューヨークラウンジ
こちらは「ラクレットチーズパンケーキ」となります。
かぼちゃとか乗ってますね、パンケーキなのに。
甘くないお食事系パンケーキというのが売りで、シャンパンやワインとの相性も
抜群とのことです。
豆腐とおからの生地でできたパンケーキの上に季節野菜をたっぷりと盛り付けて、
トロトロでコクのあるフランス産のラクレットチーズを使ったソースで絶妙な
バランスに仕上がっています。
なるほど、パンケーキというより、お食事になっていまうかも？
さて、気になるお値段は。
単品 平日 ¥3,333／土日祝 ¥3,833
ドリンクセット（コーヒー または 紅茶付）平日 ¥3,533／土日祝 ¥4,333
ドリンクセット（グラスシャンパン または ワイン付き）平日 ¥4,033／土日祝 ¥4,833
となっていて、なるほど、シャンパン、ワイン付きのメニューもあるんですね。
出典：ニューヨークラウンジ
パンケーキ以外にも、もちろんメニューが有り、こちらはパフェになります。
メニューの名前は「苺のスノーボールパフェ」となります。
なんか、雪の女王といった感じですね。
苺がふんだんに使われていて、大きめのカクテルグラスの中に、下から順に
苺のソース、 クレームディプロマット、ホワイトチョコレートのクランブル、
苺のアイスクリーム、フレッシュの苺を層にして重ね、 最後に苺のソースを
泡立てて降り積もる雪のように仕上げました。
こりゃ、パティシエさんの仕事が細かくなりますね。
グランメゾン東京もびっくりかも知れません。（笑い）
その上にちょこんと乗った真っ白なスノーボールはホワイトチョコレートで出来ており、
スプーンでコツンと割っていただくと中から真っ赤な苺のソースがかかった
バニラアイスクリームがお目見えします。
なかなか、芸が細かい。そうすると、バニラアイスをホワイトチョコレートで
くるんでいるということですね。これは、これで大変な作業ですね。
スノーボールには雪の結晶を飾り、さらにフォトジェニックな一品にいたしました。
スノーボールを割るところを動画に収めていただくのもおすすめです。
心躍るクリスマスシーズンのティータイムに、ぜひお試しください。
と、ニューヨークラウンジのサイトには記載がありまして、
いわゆる、インスタ映えを、十二分に狙っているのがわかりますね。
今や、インスタ映えを意識しないわけには行かないんでしょうね。
ニューヨークラウンジ テレビで紹介されること多数
いやあびっくりですが。紹介されたテレビを公式サイトで確認すると
2017.08.09(水) フジテレビ「めざましテレビ」液体窒素かき氷が紹介されました
2017.02.24(金) フジテレビ「全力！脱力タイムズ」ラクレットパンケーキが紹介され
2015.12.25(金) 日本テレビ「ヒルナンデス！」アフタヌーンティーが紹介
2015.12.19(土) 日本テレビ「ズームイン！！サタデー」ラクレットパンケーキが紹介
2015.02.06(金) 日本テレビ「PON!」クレームブリュレ スフレ パンケーキと大人のトリュフ＆
フォアグラパンケーキ with エッグベネディクトが紹介されました
2014.11.05(水) Yahoo!ニュース ブッフェ評論家・グルメジャーナリストの東龍氏コラムにて、大人のトリュフ＆フォアグラパンケーキ with エッグベネディクトが紹介されました
2014.04.09(水) 日本テレビ「ヒルナンデス！」和三盆 もちもちスフレパンケーキが紹介されました
結構な数、メディアに取り上げられているようです。当然今後も増えていくのでしょう。
ニューヨークラウンジご予約は電話かインターネットで
電話での予約も可能なようです。
電話番号：03-5404-7895
インターネットでの予約はこちらから
座席の空き状況とかも確認できるので、インターネットからの予約のほうが
簡単かもしれませんね。ただ、細かい座席の希望とかは、電話のほうが良いでしょう。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイへのアクセス
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、
新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結
JR「浜松町駅」から徒歩8分・シャトルバスで約5分です。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1-16-2
首都高速 都心環状線 芝公園出口からホテルまで約5分
お車でお越しの際は、ホテル地下の公共の駐車場をご利用いただけます。
まあ、車でも、電車でも、便利な場所にあるってことですよね。
